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“人太多了。”
顾篱一想也是哦,北阳家跟他不一样,山君毕竟是族长,族人经常有事要找她,顾篱自己也去过好几次,来来去去人确实挺多,南风也是年纪一到就自己搬出去住了。
他想了想:“那你等到要挖山洞了告诉我,我来帮你。”
“好。”
看他不生气了,北阳笑起来,露出尖尖的虎牙。
顾篱开始帮他规划:“洞口的台子要大一点呀,要晒东西也方便,里面可以不用挖太深,先把石床挖出来,剩下的慢慢来。我看三雪和墨青他们旁边就不错,那边本来就有一个小山山洞,洞口也很宽,你要不要去那里,那我找你就方便多了。”
“还是你要去南风旁边?”
顾篱说完犹疑地看他,毕竟是亲兄弟。
北阳毫不犹豫:“去你那。”
顾篱笑得比他还开心,跳起来撞他的肩:“好兄弟。”
*
这两天大山洞外都很热闹,大家在造第二个石碓。
顾篱一直觉得族人们很聪明,第一个石碓只用了一天就改造完成,山洞外的深坑,大家一边商量一边动手,这还没几天,一个大石碓就架起来了,这次用的是石制碓头,木杆又粗,需要两个人才能踩动。
他一过去,大家就喊他试试,他跟三雪一块儿踩的,没有他想象中的那么费力,但也不轻松,估计以后这个石碓应该是兽人用得多一点。
他下来,墨青就上去了,他跟三雪默契很多,顾篱看着他俩乐呵呵地想,这说不定是目前世界上最大的器械。
有了大石碓,榨油变得轻松很多,成筐的茶树籽去壳捣碎上锅蒸,他之前拿藤条编蒸笼架,用棕丝片当纱布,这次的茶树籽多,要用大山洞的石锅蒸,架子得重新编,藤条是有的,棕丝叶不够了,他原本想把雨披拆了,香桃拿过来一张圆形的草垫,正好能放进锅里。
蒸完之后直接用草茎包裹着成团,一团一团拿过去榨,还是跟之前一样的榨法,这次榨了很多,平时取水用的陶罐,接了满满两大罐。
大部分人没吃过油炸的食物,看见这么多油,能想到的也就是用来烤肉会很香,尤其是兔肉鹿肉这些脂肪少比较柴的肉。
上次油太少了,只能炒肉沫,这次顾篱准备炸丸子给大家吃。
两罐油都倒进石锅的时候,族人不解,表情看起来都有点肉疼,等丸子入锅没多久就都香迷糊了,这跟之前花椒的香味不一样,这不是香料,是高温激出来的肉香,陌生又熟悉,丸子还没出锅,顾篱已经听见周围吞咽口水的声音。
他捞出来两颗,本来是想随机选个幸运观众品尝一下的,一抬头就看见山君也在,跟其他人没什么差别,直勾勾看着他手里的肉丸子。
顾篱轻咳一声,把漏勺往她那边递,山君也没客气,捏起一颗直接扔进嘴里。
经过高温油炸的肉丸表皮酥脆,内里弹牙多汁,一口下去,酥脆的外皮裂开,鲜嫩的汁水涌出,鲜香的滋味在舌尖绽开,不需要过多的咀嚼,又舍不得立刻吞咽,滑嫩的牛肉落入喉中,山君眯起眼,简单评价:“好吃,多做点。”
顾篱说:“油不够。”
他把丸子都捞出来,用漏勺碰了碰锅壁:“原先有那么多,所有丸子都炸的话,还要再少点。”
山君轻描淡写地说:“油果树,东山部落有很多。”
寒九也点头:“确实很多。”
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