倍福文学

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第632章 指点三个同行人做菜（第4页）

把后厨的一切协调的井井有条。

让三个人在他指挥下，可以发挥出他们可能平时都不曾展现出的水准来。

像是丁远都不敢相信，自己能做出一盘火候恰到好处的爆炒腰花。

高永福也不敢相信，自己竟然能把醋溜白菜做的香味扑鼻。

最惊讶的人还是侯冬。

他在冯正明指点下，竟然完成了干烧鲳鱼这么一道大菜。

三个人盯着自己做出来的菜。

一切都让三个人觉得有些不真实。

冯正明笑着鼓励三人：“好了好了，都别愣着，别让我们的客人等太久，你们开始上菜，剩下的交给我来就行。”

丁远、高永福、侯冬三人顿时醒过神来，赶紧开始去外面上菜。

冯正明则是继续烹饪，除了一些经典的鲁菜，他还就地取材，准备了一些比较新鲜的海鲜。

来了一个酱焖的海鲜杂烩。

又用一些寿光的蔬菜清炒几个素菜。

当然，最关键的还是经典鲁菜，九转大肠和葱烧海参。

两个电视台的人蹲在后厨，看着冯正明做，他们真的是感到眼花缭乱。

明明是两道相当考验厨师能力的菜，可是在冯正明手上就是那么简单。

冯正明没有做葱烧海参，主要还是葱烧汁准备太费时间。

他是提前把海参和肘子一起炖，做了一道海参扒肘子。

出锅装盘后，当冯正明淋上勾芡后的汤汁，光是看着已经让两个电视台的人忍不住直咽口水。

陆陆续续，一道一道菜从后厨被端出去。

等候在外面的人，很快全都被上桌的一道道菜惊到。

寿光当地的人没有想到，冯正明用半个下午时间，就能做出一桌如此丰盛的菜。

最关键的是，这其中竟然有所有人提起鲁菜一定会想到的九转大肠。

还有相当豪横的海参扒肘子。

这些菜每一道，可能平时大家都没有怎么吃过的。

等到冯正明完成所有菜，从后厨里走出来。

寿光的众人纷纷迎上前。

大家全都一个劲夸奖冯正明手艺好。

冯正明则是让大家先一起落座。

这一刻，冯正明颇有一种反客为主的意思。

他等到服务人员给大家都斟满了酒。

冯正明端起酒杯：“第一杯酒，要感谢寿光，你们为我们鲁菜提供了这么好的蔬菜，很感谢你们的辛劳，希望以后你们能把蔬菜真正种到全国最好，全世界最好。”

这番话真的让寿光的众人都相当高兴。

其实这一直也是寿光人的追求。

他们希望可以把蔬菜种到全国，乃至全世界最好。