手机浏览器扫描二维码访问
第579章 要帮大师兄出口恶气（第1页）
颜建兴最后上的一道菜，又算是经过冯正明改良后的一道传统菜。
八珍布袋鸡。
看到上桌的大瓷碗里，如同白水般的鸡汤里，窝着一只脱骨的整鸡，鸡腹中填满了用八珍食材团成的球，鸡汤里也放了几颗八珍球。
这道菜上桌，让张莉莉感到非常惊艳。
“哇，这个是清鸡汤吗？好像鸡肚子里有东西啊？”
王家梁向妻子解释：“这个可不是清鸡汤那么简单，这道菜叫做布袋鸡。”
张莉莉看向丈夫：“布袋鸡？这道菜也是传统的鲁菜？”
王家梁点头：“对，不过这个菜，应该有做了一些改良吧？”
颜建兴听了笑着说：“是的，这个是布袋鸡升级版，可以叫做八珍布袋鸡，这个菜是正明他改良后的版本。”
王家梁看向冯正明：“你改良了布袋鸡？”
冯正明点点头：“这个八珍布袋鸡做法上，前期处理和布袋鸡一样，都是整鸡脱骨，不过之后不是灌入馅料，是用八珍做成八珍丸子，填在鸡肚子里。”
王家梁凑近看了看，现鸡肚子里看上去确实是一颗一颗的球。
凑近的时候，让王家梁闻到了鸡汤的香味。
“这鸡汤这么浓的香味？这鸡汤也有玄妙吧？好像不是我们鲁菜传统的扫汤做的汤。”
颜建兴笑着解释：“这碗里的清鸡汤，确实不是传统扫汤办法得到的清汤，实际上这个清鸡汤，也是正明从外地学回来的做法。”
王家梁自然又看向了冯正明。
后者解释说：“这锅鸡汤的做法，是老母鸡直接下锅用小火去煮，煮的过程中一定不能开锅，慢慢把老母鸡煮透。
煮透了之后，把老母鸡捞出去，把汤用纱布过滤，滤掉大部份的油脂。
然后再下第二只老母鸡，还是用小火慢慢去炖煮。”
颜建兴接过话：“一共要用掉三只老母鸡，得到这一锅清亮的香浓鸡汤，最后再把准备好的八珍布袋鸡放在汤里，然后大火蒸开，便可以上桌。”
听完冯正明和颜建兴的述说，让王家梁真的感到非常惊讶。
他没想到，这么一碗清鸡汤竟然是这么做出来的。
颜老师傅开口说：“这种做法，是南方淮扬菜里的一种做法。”
张莉莉听完这些，她想了想，有些奇怪问：“一锅汤用三只老母鸡，那煮过了汤的老母鸡怎么办呢？”
冯正明笑着解释：“四嫂这个不用担心，我们也学了淮扬菜的做法，把煮汤后的老母鸡拆出鸡肉，然后做包子馅。”
王家梁立刻接话：“三丁包子。”
张莉莉也听说过三丁包子，她有些惊讶：“原来三丁包是这么做的？”
颜老师傅点头：“当年明三丁包的那位大厨，正是因为煮汤后的整鸡丢掉有些浪费，所以就把煮汤后的整鸡拆下鸡肉做包子馅。
但是鸡肉本身油脂少，煮锅汤后更是非常柴，也没有什么滋味，所以在其中掺入肥瘦相间猪肉丁增加油脂，又加入笋丁增加口感，最后再用烩炒的方式，调味烩炒。
用烩炒好的鸡肉丁、猪肉丁和笋丁做馅，包出了三丁包。”
冯正明补充说：“我去参加全国大赛，听淮扬菜厨师说，他们还研究出五丁包，在三丁基础上，加入海参和虾仁。”
颜老师傅笑着说：“五丁包不算新明，以前其实就有五丁包，之所以大多数时候还是三丁包，主要是因为过去五丁包用的虾仁是河虾仁，所以有季节限制。”
听了师父这么说，师兄弟们顿时又学到了一些新知识。
张莉莉好奇问：“今天我们也能吃到三丁包吗？”
颜建兴立刻点头：“可以，我也跟正明学了一手，调味上用了我们鲁菜的调味，弟妹要尝尝吗？”
年代：穿成炮灰真千金
简介有cp，穿书，空间，年下，真假千金，男主高级绿茶，女主能倒拔倒拔垂杨柳的鲁智深，有仇当场报，绝不过夜！田宝珠穿书了。还是年代文里的真千金！原主为爱下乡，被渣男当备胎，错失高考，炮灰的人生笑掉了敌对大牙。田宝珠一脚踹飞剧情，委屈自己，不如创死别人！打极品什么的，她最在行了。空间在...
诸天万界：开局暴打欢愉啊哈
何皇魄被天道盯上后被迫穿越，经历了一场旅途后为了救一位朋友死亡。只不过又被救了回来，这时他才知道自己的系统居然是天道，而她祂居然想退休，自己就是那个继承人，于是何皇魄开启了苦逼的修行。直到不知多年以后，何皇魄距离第六境只有一步之遥，一直无法突破，最后现问题出现在自己的道上。多年以后…何灵帝你怎么还没突破，尘世道有这么难修炼吗？何皇魄姐，我轮回转世了这么多次，尘世积累已经够了，差的是尘世劫，但它一直不来啊！！！何灵帝我大概知道原因了。何皇魄是什么？！何灵帝你的经历太少了，除了凡间经历，就只有那一次旅途的经历。何皇魄那怎么办，要不我现在去别的宇宙走走。何灵帝好想法，就这样决定了，我当你的系统，我们去别的宇宙好好玩玩去！何皇魄啊，你也要去？我看你是想摸鱼吧！何灵帝诶嘿！目前世界崩坏星穹铁道完结，1123章婚礼113o章，原创章节可以跳过，每个大章都可以跳过，影响不大。看一下前后几章就行约会大作战131？？？）...
时柚贺屿辞
直到未婚夫贺江哲在订婚当天同人私奔，被抛下的时柚才幡然醒悟，真心未必能换得真心。她看向那个一直默默在她身后的男人。贺屿辞觉得自己已经习惯了黑暗，但时柚给了他一束...
只要我长大+番外
只要我长大01中学下课时分。「喂，图凌，隔壁班找三对三斗牛，一起去？」「今天没空。」背起书包，戴上一顶扁帽遮住自己引人注目的红发，比一般国中二年级的男生要高上将近一颗头的身高，碧蓝如蔚海的灿烂眼瞳，明显混血混得万分出色的轮廓，这样的俊俏男孩是少女们美梦里的美梦。可惜他从来都没有接受过任何一个女孩的示爱，总是酷著一张脸说...
夫君死后，我怀上了疯批太子的崽
简介关于夫君死后，我怀上了疯批太子的崽人人都知，卫景沉贵为太子，虽满腹经纶，抱玉握珠，性格却暴戾阴沉，冷若冰霜，无人敢接近。一次追杀中，他意外流落山村，被一乡野郎中所救。无意对上恩人之妻的视线，只见她瞳仁漆黑，散漫无光。卫景沉垂下眼睑，一片淡漠，可惜，是个盲女。后来得知那郎中的秘密，乃天阉之人薛妤嫁入江家两年有余，迟迟未孕。或许是上天垂怜，她有孕了。却在一次意外得知夫君的秘密，薛妤仿佛天都要塌了，小脸煞白。这才意识到那一段时日与她行房的男人根本不是夫君。后来她才知晓，孩儿的生身父亲，与她夜夜耳鬓厮磨的是那高坐于金台之上的太子，卫景沉。排雷1请勿攻击作者2有强取豪夺，追妻火葬场，带球跑梗3男主性格并不完美，会有些狗，但守男德4非大女主文5女主眼睛后期会好...
火影变身系统
四阶丧尸重生火影世界，对于火影世界一无所知。神秘的变身系统，想要得到力量，必须拥有兑换点，有了兑换点，就可以变身…萌妹子？10兑换点变身…宫内莲华？宫内莲...