倍福文学

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第413章 让别人开始紧张（第4页）

稍微停顿一下，范承祥颇有些欣赏地称赞：“我觉得他现在的做法其实很好，也算是给我们大家做了个样子，让我们知道原来酒楼经营可以这样。”

被范承祥这么一说，让现场的气氛一下子发生了变化。

这个时候，吴兴磊突然拍手为范承祥鼓掌。

“还是大师兄说的好，我也觉得，冯正明他真是个很有趣的人，经营的手段也非常厉害，他能想到登报宣传汇泉楼，不断去提升汇泉楼知名度。

说实话他的这一手，如果不是他用了出来，我肯定是想不到的。”

吴兴磊身份毕竟和在场大多数人不同的。

在场包括颜建兴在内，基本上都是老师傅们徒弟。

只有吴兴磊没有师承哪一位老师傅，完全是在家里跟自己爷爷父亲学的手艺，所以说起话来反倒是没有任何的顾虑。

在吴兴磊发言后，其他一些餐馆主厨们也都比较认同。

程国胜眼见气氛不对了，赶紧开口试图拉回声讨冯正明话题。

“大师兄，吴师傅你们这样说不对，餐馆和酒楼靠的是什么？靠的应该是手艺，我们代表的是鲁菜。

冯正明这么搞法，让别人以为我们鲁菜的厨师都是他这种喜欢夸夸其谈。

那样对我们鲁菜厨师的名声很不好。”

范承祥笑着问：“这么说冯正明的手艺不行？可是我也没听说，有人对冯正明手艺提出质疑啊？”

这话对程国胜属于有点让他十分难受。

冯正明的手艺行不行，程国胜怎么会不知道？

汇泉楼开业至今，从未传出过顾客对菜品不满的消息。

已经是说明了，冯正明不但是手艺好，他对后厨出菜的品控也是相当严格。

这么一对比，程国胜这个聚宾园如今掌勺主厨，真是有点全方位被冯正明给比下去。

看着程国胜的脸色不对，范承祥说：“老程，我觉得，咱们现在要做的不是怎么联手压住汇泉楼风头，是应该对照汇泉楼反思我们自己。

我们很多地方做的还不够好，不但是没有把鲁菜技法传承好，更是没有在鲁菜宣扬上起到好的表率作用。”

如果冯正明在场，这时一定会为范承祥的话鼓掌。

甚至他还会说一句：不愧是泉城大师傅们的大师兄，说话太有水平了。

范承祥几句话把这个程国胜组织的小会完全主导。

他相当严肃地说：“再有几天，汇泉楼那场承接喜宴酒席要开始，到时候我们都应该好好看一看，见识一下汇泉楼如何办喜宴。

如果可能的话，以后我们应该多多学习，把喜宴酒席也都给做好。

不要让那些吃了喜宴酒席的人，在背后大骂我们糊弄喜宴，趁别人办喜事赚黑心钱。”

范承祥的话，几乎算是指着鼻子大骂几家大酒楼了。

被程国胜给请来几家大酒楼掌勺大师傅，悄悄也都是看向程国胜。

大家心里对他这次组织是忍不住想大骂。

你这是叫我们来跟你一起挨骂吗？

范承祥说完喜宴事情，接着又说出自己的想法：“今天没有把冯正明请来，我觉得下次可以把冯正明也叫来。

老师傅们年龄越来越大，以后泉城乃至整个齐鲁的鲁菜要靠我们传承发扬。

我们应该向师父们学习，要有容人之量，相互探讨学习，大家一起共同进步。”

这次范承祥的话说完，在场吴兴磊和颜建兴带头，几乎所有人都一起为他鼓掌。