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第497章 赊三碗下（第1页）

中年书生看着遥尘伸出来的那根手指摇头笑了笑，然后抬头望着了天空道：“说来你可能不信，这家店已经有两百多年的历史啦，别说我，就是我太爷爷也是打小就在这吃饭的。”

遥尘这次是真的吃了一惊，要知道凡人俗世中，若不是名门望族，普通百姓想要有一个百年传承的家产是何等的困难，这店居然已经开了能有近两百年，这属实是非常厉害了啊。

书生似乎对于遥尘的表情非常满意，他笑着继续道：“据我爷爷说啊，这店是一位从皇城而来的贾姓厨子开的，好像他祖上曾是宫里的御膳总管，后来家道中落才来到此处的。

一开始这店也并不叫赊三碗，只是贾厨子心善，遇到了那些的穷困潦倒、生病无助等一些不幸之人都会施舍一些吃食。

之后传到了后来贾家没有了儿子，就将自己的女儿嫁给了自己的徒弟，还将这家店也传给了他，并且在临终时还给他立法三章，一是要做让百姓都吃得起的店，二是所有食物都必须遵守他所传的方法和食材要求制作，三是不能开分店。

贾厨如此对自己的徒弟，他徒弟自然也对师父感激涕零，他接手后不但坚持师父的遗训，还是继承了师父的善心，一直给予周围百姓帮助。

后来传到了这徒弟的曾孙时，他更是直接立了规矩，凡突遭不幸者赊一碗，家有老病者赊一碗，幼小无亲者赊一碗，总共三碗。

后来时间一长啊，大家都称呼此店赊三碗，这老板也就顺势将店名也改成了赊三碗。”

不得不说这书生的口才是真的好，在介绍完此店名的由来后，还顺带说了许许多多与此店有关的事情，不少还带有一些神奇之处。

足足小半个时辰后，说得口渴异常的书生拿起汤碗狠狠喝了一大口，一顿吨吨吨之后才一脸满足的对遥尘说道：“舒服啊，这赊三碗的海鲜汤是真好喝，可惜不是天天都有的，你算是赶上了。”

遥尘微微一笑：“嘿，我这人就是有点运气，看你那么满足的样子，我也忍不住了。”

说着，他就端起汤，吹了吹汤面上的浮油，然后大大的喝了一口。

这海鲜汤一入口，一股极致的鲜中带微咸的味道充斥口中，让人觉得一种温润柔和的惊艳，紧接着是咸味引出的甘甜，让人一下子就获得巨大的满足感，真不可置信，一桶简简单单的海带汤居然能有这样的滋味。

书生看道遥尘脸上的表情后，大乐道：“我就喜欢看你们这些新客人脸上的吃惊表情，知道么，这赊三碗啊对于我们这些土生土长的人来说是最大的骄傲，你这样的表情就是对赊三碗最大的认可，也让我们也跟着觉得自豪。”

说着他就开始埋头吃起饭来，而遥尘听到此话心中却是大为感叹：一家店居然能够开这种程度，真让我开了眼了，周围那些熟客脸上的表情是那么高兴，那么自豪，简直是难以想象。

我那师兄林龙的五味斋当时在长安镇乃至龙川国中都是非常有名的存在，可也远远不及这家店的食客们的认可啊。

他心中感叹一番后，看到周围人却没谁在意他，包括那书生也在埋头吃饭，无奈自嘲一番就端起碗吃了起来。

先吃素菜，基本都是快炒和凉拌的做法，不但本味十足还没有任何不好的自身异味，要知道有些菜可是药食通用，这些东西本身都是自带苦味或怪异本味。