倍福文学

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第七十五章 回乡的路都是套路（第1页）

八月初的长沙，气温在36度至37度左右，已经是标准的三伏天，一个字：热。二个字：蛮热。

肖婷婷想吃四娭毑臭豆腐，谢文也想吃臭豆腐又想去吃油耙耙和向群锅饺，坡子街与火宫殿这些玩意都有，于是一行人就出前往坡子街。

酒店门口，谢文提议别开车，难得找停车位，打车方便，还可以逛逛步行街，逛逛夜市。

大家都觉得有道理，不过这个时候天刚擦黑，出行的人也多，一行人拦了半天车也只遇上了一辆空的士，只好凑合着挤挤。

长沙的坡子街，拥有12oo多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”

后，坡子街毁于一旦，由此逐渐沉寂。

新建的坡子街于2oo5年1o月1日正式开街，还不到一年的时间。

新街东起黄兴南路，西至湘江大道，全长64o米。将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街。

同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。

“茅斋定王城郭门，药物楚老渔商市”

，盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述当时的盛况。

清代的坡子街有“四时恒满金银气，一室常凝珠宝气”

的说法。

到近代，坡子街内闻名于世的名老字号达68家，成为长沙商业繁荣的象征。

坡子街，与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为中国四大小吃名街。

坡子街主要的特色美食有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子，湘宾春卷，龙脂猪血，绿豆沙，汤面，米粉，乾煎鸡油八宝饭，馄饨，萝卜丝饼，薯丁粑粑，油条，嗦螺，口味虾，红烧猪脚，麻辣烫等。

长沙坡子街小吃，每一道美食，每一个店面都是源自历史的积淀。

谢文他们要去的火宫殿，过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”

，始建于清乾隆12年，距今已有25o余年历史。火宫殿以“火庙文化”

为底蕴，辅以名品素食，以其独特的风格使历代名人仰慕纷纷慕名而来。湖南人有句俗话，叫做：进去火宫殿，出来钱圆工（没钱了的意思）。

清朝书法家何绍基撰写在火宫殿戏台两侧的楹联。

“象以虚成，具几多世态人情，好向虚中求实；味于苦出，看千古忠臣孝子，都从苦里回甘”

。

每年农历6月23日，这里都将举行大规模的祭祀活动，每到这天，火宫殿里人群熙攘，热闹非凡。

此外，坡子街还有一批文化底蕴极其深厚的传统名店。

如“伍厚德堂”

的九大招牌湘菜，还有以烹制特色龟羊狗肉闻名的百年老店“强民小吃”