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19蜂蜜小面包和糖煎番薯(第7页)

在布帛波浪的起伏下,黎晓又瞧见了一家三口,不过这一家三口的配置不太一样,是爸爸妈妈和儿子。

一家三口提着东西,看样子是来走亲戚的,小男孩看起来是上高中的年级,落在后头玩着游戏机,妈妈伸手在他肩头拍了几下,他才懒懒散散地跟上,男孩脚上的球鞋是很昂贵的款式和牌子,黎晓不太懂这些,只是启星以前回家一趟,身上衣服鞋袜就会换一趟新,通常都是这几个牌子。

“啊。”

黎晓后知后觉地意识到,来人是启星的父母和弟弟。

‘启耀都长这么大了?长得像爸,跟星星不太像诶。’黎晓心道。

黎晓像爸,孙言悦小时候也像爸,虽有一半血缘,又压根不熟悉,这也能是姐妹吗?

她吹了一阵冷风,想起自己第一次见到孙言悦的场景了。

那时候黎晓都上初中了,孙言悦还上小学,陈美淑带她们去新华书店。

那是黎晓第一次进新华书店,孙言悦比她熟悉多了,那时候倒愿意喊她姐姐,拉着她去各个图书的分区逛。

临分手,陈美淑给她们挑的书结了账,黎晓买的那本是课后要求的阅读书目,看过之后还给了陈美淑,给孙言悦用了。

说起来启星和启耀都差出一辈去了,黎晓和孙言悦之间就差了五岁。

一想起来就烦,黎晓束起围裙,打算给自己做一碗甜甜的点心来吃。

她挑了两只小番薯,削掉皮就像金灿灿的芒果,能被她一手握住的大小。

番薯一切,菜油一烧,下锅一炸,非常香。

炸东西的时候真让人有种幸福的期待感,黎晓用漏勺缓缓把油锅里的番薯拨开,不让它们黏连在一起。

番薯煮的时候容易散,炸就会炸实在一点,火不能大,大了就焦还炸不透。

黎晓把炸好的番薯一块块夹到碗里来,锅里的油只留一点点,撒上几勺白糖,火还是很小,等白糖微微融化时,再把番薯块重新倒进去用糖煎一遍。

这道甜品其实就是简易版的拔丝红薯,郑秋芬出品的小孩菜,不像红枣烧番薯的甜味那么稀薄,也不像红糖番薯糕那么不好消化,只要别太赶着锅边急忙吃,省得闹上火了,这道甜点对于小黎晓来就是完美的。

所以黎晓做完糖煎番薯之后没有马上吃,而是放在了窗口晾凉。

黎晓坐在那堆番薯前头挑挑拣拣,琢磨着该开始做番薯干和番薯枣了,番薯干和番薯枣可以说是一个东西,也可说是两个。

番薯干是大块头的番薯蒸透后切片或条在太阳底下晾干,番薯枣就是那种模样匀称的梭子样的小薯,小番薯削皮之后直接上锅蒸透,整只或者切半,直接烘烤抑或晾晒,因为两头小而肚大,跟条状或片状的番薯干相比,内里薯肉保留了更多的柔软,吃起来就像甜蜜蜜的黑枣子,所以叫番薯枣。

顶好的番薯枣吃起来像牛皮糖!

‘瑶瑶肯定是没吃过,她最要原生态无添加,还得好吃不发胖。’

黎晓掂着一只标准小番薯思量着,番薯的表皮微微皱,但程度还不够,黎晓伸手将它放到竹篮里,打算将它们悬在窗口再通通风。

‘拜托拜托,请变得更好吃一点吧!’

屋里的香甜气越来越浓,黎晓的心情也好了不少,她深深吸吐了一口气,起身去吃糖煎番薯。

虽是炸物,又是质地绵密的番薯,但放在窗边吹冷风还是凉得很快,表层凉透之后的糖浆凝成了糖壳,吃起来满口焦糖脆甜,没沾到糖的部分是软酥的,咬开后又是甜绵绵的。

黎晓吃得心满意足,想着下次做的时候可以先连皮蒸了再切块糖煎,这样比较健康省油。

她拣了几块想去拿去给叔婆尝尝滋味,捧着碗出门的时候却隐约听见几声呵斥从秦家的巷子里冒出来,黎晓站住脚,没一会就见到启家三口从巷子里出来。

启鹏好像是被秦双推出来的,他很快就整了整衣服,面上原本那种狰狞愤怒的表情消退很快,以致于黎晓都要以为是自己看错了,秦双在他背上捶了一下,启耀嚷道:“你打爸干嘛,是他讲话难听。外公还帮着他,哼!”

“他他他!他是你哥哥,你说话就好听了,你爸说话就好听了!?你们全都怨我!全都怨我好了,我不该生他,我不该生你!”

黎晓吓得赶紧躲回屋里去,她不动还好,她一动秦双反而看见她了。

“行了,走吧,就当没这个儿子!”

启鹏这话不止说过一次了,秦双懒得理会他,只是看着那扇匆匆关上的门,院里菜畦青绿,窗户明净,随风还飘来一点甜香味。

秦双转身想回去再同启星说几句话的,只启耀叫道:“妈,走吧,我下午还跟同学约了出去玩呢!我早说我不来了,这要来不及了!”

“走走走。”

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