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第一百二十三章 厨艺太好（第2页）

“对了，昨天队里有人去凿冰弄了些鱼，你看看怎么做？”

沈初禾听到有鱼：“那我去看看什么鱼。”

说着起身，奔着厨房去，说实话，她也是挺想做点好吃的，在自己家做什么不方便，味道太大的话，沈老太太很快就会出现，还有村里的孩子扒窗户，真的好大压力。

毕竟现在他们的房子不像以前，真的没什么安全感，她想过几天再拿回去一些木头，围个院子。

到了厨房，厨子看见她像是看见了祖师爷，赶紧过来问沈初禾今天做什么，用什么菜。

沈初禾先去看了鱼，有两条草鱼，很好，她想做水煮鱼，但是现一个棘手的问题，没辣椒……

在古代，沈初禾总是有种巧妇难为无米之炊的难。

所以她打算做烤鱼，虽然没有辣椒，但是有麻椒，加上配菜，和自己用中草药弄的调料，应该也能好吃。

她交代厨子怎么处理鱼，还需要什么菜。

然后看见了熟悉的鸡，收拾好的两只鸡，都做炸鸡，好像这东西级受欢迎，当然，现代也是受欢迎的吃食。

接着她现了一盆好东西，猪下水，虽然古代人就吃这些，但是在古人的眼里，这些不如肉更受欢迎，但是自己的卤水卤出来，那绝对是一绝。

青菜很单调，白菜土豆萝卜，剩下就是干菜了。

沈初禾打算再做一道萝卜炖肉，素炒白菜，再烙点土豆丝饼。

有厨子还有帮厨在这，沈初禾也不用自己动手太多，很快就备好菜。

厨子一双渴望求知的眼睛冒着光，沈初禾也不藏着，大大方方地做菜。

没一会长矛也进来了，不是别的，只是太香了，他真的扛不住这个味道。

沈初禾把炸鸡做好，笑着让长矛帮着尝尝咸淡。

长矛吃完一块，由于吃的太快，没尝到太多滋味，后悔的只能吸手指。

沈初禾笑着道：“你再尝一块大的，看看熟透没？”

长矛忽然的想起小时候，大姐也是这样，做好吃的就让他尝尝，其实就是给他多吃一些。

长矛边吃，眼眶还有点红了，但是真的太好吃，很快就被香得没那么伤感了。

烤鱼做出来之后，厨子感觉自己现在比在宫里当御厨的大师兄厉害了，他回京已经要找大师兄出来比试，让大师兄总那么高傲。

沈初禾可不知道这两人心思这么多，很快就把菜做好了，又简单地熬了个蛋花汤。

卤的猪下水，她一样切了一些，剩下的也能存放住，冬天就这点好，天热大冰箱，什么都能存住。

其实她做的这些菜不算多复杂，但是在这个时代，很多调料和蔬菜都没有的时候，烹饪手法也有限，所以沈初禾做的这些菜，当真就是一绝。

顾璟丞回来就闻到了香味，他知道今天沈初禾来，所以也猜到沈初禾在厨房。

他直接去了厨房，进门就看见长矛一手拿着炸鸡，一手拿着卤猪肝，吃得满嘴油油汪汪，厨子拿着小本本在记什么，没人注意他进来，所以只能咳了一声。

长矛被主子的咳声吓了一跳，肉差点掉地上：“公子。”

厨子和帮厨也都对着顾璟丞施礼。

沈初禾的手还在炒菜，也没那么习惯古人这些虚礼：“顾璟丞你回来了，饭菜一会就好。”

顾璟丞见沈初禾都没看自己，心里有点失落，但是看着她给自己做饭，又很开心。

长矛看着主子片刻的表情变化，心里感慨，沈姑娘就是厉害，能让自己家主子的情绪这么不稳定的就只有她了。