倍福文学

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第135章（第1页）

紧接着便是整道鱼汤面最要紧的工序，若是想要炖出奶白色鱼汤，眼下便是要往锅中加入滚水，好在自打入秋之后，灶房里头就时刻备着1滚水，倒是不用现烧，这边林书晚滚水刚入锅，随着一声响，锅中汤水的油花打着旋儿就浮了上来，鲜香浓郁。

“阿姐，好香啊！”

刚洗漱好的谨哥儿蹦跳着从门口进来，鼻子用力一吸，就嚷嚷着香，话才说话，他的肚子就十分应景的发出一声叫唤，谨哥儿白嫩的面皮霎时飞上一抹红晕，揉着自己的肚子嘿嘿一笑。

听着动静，林书晚好笑地望着谨哥儿，“又饿了？”

闻言，谨哥儿伸出手，两根手指比划着，“一点点，主要是这味道闻着太香了，馋了。”

谨哥儿话还没说话，姜家小院的门口被人敲响，谨哥儿霎时小脸一垮，“肯定是源哥儿闻着味了。”

“你这孩子啊。”

姜婉闻言哭笑不得，顺手揉了揉谨哥儿的脑袋就去去开门。

门一开，果真如谨哥儿所言，外头站着的不是源哥儿还是谁，他见姜婉开门提了提手中的竹篮，“姜姑姑，我阿娘让我送些鸡蛋了。”

说着话，源哥儿鼻子一动，他似乎闻到一股很鲜的味道，只犹豫了片刻，他就毫不见外地提着竹篮往院中走了，口中也不闲着，张嘴就问，“姑姑，阿姐又在做吃食吗？”

姜婉瞧着源哥儿脸上同谨哥儿如出一辙的馋，撑不住笑了，顺手接过源哥儿手中的竹篮，跟在源哥儿身后就说，“你阿姐做了些吃食，你来得正好，一会就能吃了。”

等到两人回到灶房，谨哥儿一脸果然如此，瞥了源哥儿一眼，一溜烟从门口跑了出去，没一会，身后就跟着安姐儿回来了。

又过了一炷香，锅中的鱼汤香味四溢，林书晚快手快脚舀出奶白色的汤底，将里头炖得软烂的鲫鱼捞出放在一旁，飞快下入方才片好的鲟虎鱼鱼片，薄如蝉翼的鱼片滑入奶白色鱼汤之中，没一会鱼片就熟透了，散发着鲜甜的香味，等到一大锅鱼片都烫熟之后，接下来便可以下面条了，林记的面条与别家不同。

林书晚每次揉面里头都会加上好几颗鸡蛋，揉出来的面顺滑劲道，还带着鸡蛋的香味，吃起来也比别家味道好些，下面条前，她瞧了一眼灶房中几个眼巴巴盯着自己的孩子，在原本一把面的基础上又抓了一大把，另起一锅清水煮面。

等到锅中沸腾，面条就能出锅了，林记食肆的面条比之别家更为弹牙，秘诀便是林书晚煮完面后会过一遍冷水，再将面条放入鱼汤之中，舀上一勺鱼片，最后再卧上一颗金灿灿的煎蛋，一碗分量十足的鱼片粥便做好了。

“阿娘，锅里还剩了不少，你们分着吃了，我去将这苗条送给那位郎君。”

林书晚端起托盘，同姜婉说了一句，脚步匆匆就往前面去了。

“郎君，您的面来了。”

林书晚笑意盈盈地将面碗摆在温郎君跟前，“小心烫……”

话没说话，林书晚就目瞪口呆地望着，温郎君吞咽着口水，鼻子一动，顾不得寒暄，飞快抄起筷子就捞起一筷子面条送入口中，烫得他吱哇乱叫就舍不得将口中的面条吐出了，只是哈着气，想让嘴里的面条快些凉下来，好不容易将面条咽下后，温郎君抓起一旁的杯子，就猛灌一口凉茶。

过了好一会才缓过神来，抬头对上林书晚愣神的目光，尴尬一笑，“娘子见笑了，今日实在是饿了，没成想这面条竟这般烫口。”

“怪我，方才没提醒您，对了，郎君此次来寻我所为何事？”

林书晚瞧着他手边的杯子空了，又替他倒了杯凉茶，笑道。

温郎君咽下一口面，又喝了口汤，倒是没有顺着林书晚的话说，反而大肆夸赞着跟前的这碗鱼汤面，“果真如岑兄所言，娘子的手艺比之钦州千味楼的厨子还好，这面条柔韧劲道，细细品来还带着一股熟悉的香味，还有这面汤，鲜甜浓郁似乎还带着花椒独特的微麻微辣，当真是让人回味无穷！”

闻言，林书晚看了眼青芜，就见她冲自己摇了摇头，意思便是她也不知道温郎君的来意，于是林书晚便让青芜去后院一块吃些夜宵，自己坐在柜台后头等着温郎君吃完再说。

好在温郎君并没有让她等太久，吃完满满一大碗面条之后，才说着自己此番来意，“娘子理应知晓才对，半月前我同对面林记炙肉的掌柜提了一嘴，再过半月左右，我家妹子定亲，夫家是钦州知府家的三公子，阖府上下十分重视，知府大人是京中人氏，我听岑兄提起娘子也是从京中来的，便想请娘子入府做席面，娘子若是做得好，年后的婚宴也可交与娘子手中。”

入府做席面，林书晚是知道的，但她却不知道，里头还牵扯了钦州知府，有些诧异，“听郎君的话，府中应当不缺厨子才对。”

“府中厨子自然是有的，但那些厨子都是钦州本地厨子，唯有一个外地来的厨子，还是江南那块来的，虽说手艺都还算不错，但我想着若能做些京中的菜，想来知府大人会更加满意。”

温郎君望着林书晚，眼中满是期盼。

原来如此，林书晚心中暗道，她还以为自己暗地里查父亲死因之事，被人察觉了，她下意识松了口，笑道：“既郎君信任我，那我可以一试，不过还得请郎君提前告诉我知府大人的喜好，等定亲宴前五日，您还得来一趟，我同您对一对宴会的菜单。”

“那是自然，这是知府大人的喜好。”

温郎君从怀中取出一只密封好的竹筒递到林书晚手中，随即又从腰间摘下一只荷包，“林娘子，荷包中有二十两银钱，是这次席面的定金，您需要什么食材尽管同我说，这些日子我都会呆在廉州，您让人去兴华书院找我便是，对了，我阿爹说那日王府的人也会去。”