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大约过了一刻钟,在蒋府众人惊诧的目光中,林书晚将整张鸡皮剥下,随即将去皮的鸡肉一并丢入锅中,又忘里头切了几块猪皮,“阿芜生火,看着这汤锅。”
“晓得了。”
青芜飞快把最后一口笋丁包子塞入口中,小跑到灶台后头,一屁股坐下专心致志熬起高汤来。
蒋府其他几人瞧见林书晚这一手,再不敢有半点轻视,毕竟能在一刻钟内将一整张鸡皮完整剥下,这等刀工若不是自幼开始握刀,必然是做不到的。
“林娘子,可有要帮忙的?”
“那便劳烦您帮我把那牛肉切成厚薄均匀的薄片,加葱姜水花胶腌上一刻钟。”
既有人主动上前,林书晚自然毫不客气,指着那块牛肉就道,“还有您帮我把那火腿切一些下来,在水里泡上一会,再将排骨剁成块。”
一时间蒋府灶房分工明确,井井有条,林书晚满意地收回视线,她优先除了花胶鸡除了这道菜极费功夫以外,便是为了给蒋府这几位出自露上一手,免得他们觉得自己没本事,使绊子。
林书晚处理好头一只鸡后,又极迅速地从盆中捞起一条鲫鱼,手脚麻利地处理好后,“滋啦”
一声滑入油锅,片刻浓香四溢,就在众人以为她要炖鱼汤时,她飞快将鱼肉捣碎,用一只布袋装好,丢入方才炖高汤的锅中。
就方才掀盖子的那一瞬间,浓郁的鲜香从里头漏出,勾得灶房里头的那几人不停地咽着口水。
一个时辰后,两辆马车一前一后停在蒋府门前。
蒋大壮瞧着前头马车下来一位长相极严肃的男子,匆匆上前,却被他一个手势,定在原地,只见那人快步走向身后的马车,弯着腰,恭敬道:“世子,蒋府到了。”
话音一落,马车中探出一只苍白的手掌,撩开帘子,出来的那位少年赫然就是那日在医馆开口帮过林书晚的那位。
“恭迎世子大驾。”
蒋大壮心头一惊,弯腰行李。
“免了。”
懒洋洋的声音在耳边响起。
蒋大壮迎着三人踏入宴客的花厅,桌上早已摆了满满一桌的美味,光闻着那味,他就忍不住吞了吞口水。
连崔判官的目光都忍不住在一桌菜肴上停顿了一会儿。
【作者有话说】
来了来了
◎又麻又辣实在过瘾◎
蒋大壮请了两人坐下,这才有些局促地开口,“大人,前些日子我寻到一位厨娘手艺极好,今日特地请她过府做菜,二人快尝尝。”
话音一落,无人动筷,无奈之下崔判官只好低声提醒身旁的江昱枫,“世子,我瞧着鸡汤似乎味道不错,可要属下给您舀一碗。”
闻言,江昱枫兴致缺缺地扫了眼摆在桌子中央的鸡汤,色泽金黄,瞧着倒是有几分诱人,他难得起了一点兴致,便点了点头。
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