倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第329章 小露一手（第2页）

  魏岚开口正要说什么，门口突然钻进来两个小家伙。

  “你们怎么来了？”

  右兰和纪风遥对视一眼，道：“来给岚姐姐帮忙！”

  魏岚失笑，刚想说不用，余光看见桌上黄春香一早准备的面粉。

  魏岚大脑灵光一闪，见刘二婶已经开始忙活洗米煮饭，她躬身冲右兰摆摆手。

  右兰登时附耳过去，等魏岚耳语几句以后，右兰点点头，牵着纪风遥的手，眨眼间两人就跑不见了。

  有了想法，魏岚说干就干。

  穿太厚实有碍活动，正好厨房灶台里已经生了火，温度渐渐高了起来。

  魏岚脱了羊皮袄搁一旁椅子上，随后挽起衣袖找来一只小碗和海碗。

  魏岚有琢磨过，外面人多，如果只试味道，一人一口两口的量也就足够了。

  粮精贵，细粮更精贵。

  再说，这些东西八成都是大队长拿出来招待县公安局那几位的，平时自己家都未必舍得吃。

  将小碗里倒入部分盐用清水化开，魏岚转身将桌上的面粉拨了莫约一碗的量，倒进大海碗里。

  魏岚打算做面条，为了尽可能保持面条的劲道口感，水不能一次放多，只能凭着感觉少量多次。

  她找来筷子，一边将化开的盐水往海碗里倒，一边飞快将面粉搅成面絮。

  刘二婶等着锅里水开好捞米饭，见魏岚旁的啥也不准备，就一个劲儿的埋头和面。

  刘二婶凑过去，见魏岚手指皮肤白皙细腻，和面团挨在一起，乍一看竟分不出你我来。

  刘二婶扯扯嘴角做出一副怪相，随后“啧啧”

两声，挑刺道：“咋地？这是准备做素馅儿馄饨还是清汤面啊？”

  虽说是细粮，但不管是素馅饺子还是清汤面，做出来都是清汤寡水的，哪里赶得上炒菜？

  炒菜的时候多放点油，表面上看不出来，吃却能吃出来，再说了，就魏岚和这么点儿面，也就能盛两碗。

  魏岚翻了个白眼，懒得理她。

  刘二婶见魏岚不吭声，怪笑一声坐回灶膛口，翘着二郎腿就等着看魏岚的笑话。

  魏岚将面絮揉成光滑面团，本想趁右兰他们回去拿东西的时候，用湿毛巾盖着饧一会儿，结果厨房只找到抹布。

  魏岚干脆放弃用湿毛巾的念头，洗干净一只大碗扣在上头。

  右兰和纪风遥从家里抱来腌菜罐子，已经是十分钟之后，魏岚检查了一下面团，觉得让它再饧一会儿。

  从右兰手里接过陶罐，魏岚用筷子从里面夹出一大颗已经变成深褐色的腌菜。

  这腌菜是前几天顾阿婆腌的萝卜缨子，因为腌的时间比较短，还不太入味，不过仔细闻的话，依稀能闻到淡淡的酸味。

  魏岚将腌菜切成小段装碗备用，再次将菜板洗净擦干。

  她将面团从大海碗里取出，在菜板上撒上一层干面粉将面团反复揉捏，擀成面皮再揉捏，再擀成面皮。