手机浏览器扫描二维码访问
说好了做奶豆腐,第二天徐府的牛奶一送来,乔雨就全给了红袖。
红袖将牛奶放在温暖一点的厨房,等一天让它自然酵。
酵好的牛奶,会形成豆腐渣一样的奶渣,做奶豆腐的步骤也和压豆腐很像。
“奶豆腐有生豆腐和熟豆腐之分。”
红袖将奶渣煮了,边煮边不停搅拌边舀出清水。
“生豆腐不用煮,直接倒筛布里,把水挤掉,用东西压好就行。我今天先做熟豆腐。”
乔雨点点头,身边白兰和孩子们也好奇地瞧着。
红袖等奶渣煮得浓稠了再倒入纱布,然后把纱布揪紧放簸箕里,上面压一个厚重的大陶盆。
“好了,等里面水压出来,晾一晾晒一晒就成。”
“好,嫂嫂厉害,等面包窑好了,急用这奶豆腐给大家做好吃的。”
这步骤比乔雨想象的简单许多,就是不知道味道如何。
不过,想来味道也不会差到哪里去,毕竟煮奶渣的时候,他都听到孩子们在不停地咽口水了。
红袖洗好手,看着今天送到的牛奶说:“还有一种吃法,不过费劲得很。”
乔雨一听就来了精神:“不怕费劲,嫂嫂快说。”
“就是把奶热一下之后,不停地搅,就会出油,把油舀出来也是好吃的,我们那儿叫酥油。不过在我们那儿都是专门的木桶来打酥油。比较方便,打完酥油的奶渣也是可以做奶豆腐的。”
乔雨眼睛一亮,这不就是黄油吗?
“顾哥,顾哥。”
乔雨转头就喊。
白兰尴尬地提醒道:“东家,顾东家和大爷一起去山上烧炭了。”
乔雨不好意思地眨眨眼。
“嫂嫂,这牛奶还有没有其他做法呀?”
乔雨想的是既然黄油、奶酪都有了,淡奶油是不是也可以做出来。
红袖摇了摇头:“我知道的就这些了。乔哥儿还有什么想法?”
乔雨讪讪道:“没有了,就是觉得牛奶很神奇,可以做出那么多种吃食。”
而山上的顾锋看到那烧好的一堆炭,再一次感受到了他哥想赚钱的渴望。
御灵时代,人们只要与英灵契合,便可召唤异世界的英灵为自己而战。苏澈穿越而来,意外的发现,这所谓的异世界英灵,竟都是自己熟知的历史人物,只不过是仙魔化的存在。在第二次的契灵仪式上,他的选择是王朝末年,你是以符水招摇撞骗的道士。既如此,那便苍天已死,黄天当立!岁在甲子,天下大吉!兵荒马乱,瘟疫横行,你是一名医者,在这乱世,何去何从?乱世之中,你是全家死光,街头行乞,只为求一口饭吃的和尚。朝廷暴政,你是出身贫寒游手好闲,四十岁还一事无成的街头流氓。当别人还在为得到一个勇士英灵而头疼的时候,苏澈已经与数位神话级的英灵签订了契约!...
简介关于摔了一跤,再睁眼成了极品老妇金桂花,二十一世纪的拆二代,这天,她出跟团去旅游上车时,不知怎么绊倒给自己摔了一跤。再睁眼,现来到了九十年代,成了位又抠又极品的中年妇人。原以为,自己就是要靠着空间家致富的天选女主,现自己居然是穿书的,而瘦到脱相的小孙女,正是让女主受尽苦楚最多的病态偏执狂黑化女配。自己,是女配亲手杀死的极品奶奶...
宋离晨一朝穿书成为对花式作死败家的纨绔富二炮灰攻。一觉醒来开局看着身旁哭唧唧的瘦弱少年。不好意思,细狗不是他的菜。被霸总大哥赶出家门的穷困潦倒的他报名参加选秀综艺的大众评委。好消息,他在节目组看到了长在审美点上的天菜。坏消息,天菜是正牌主角攻白千鹤。别人上个综艺带薪谈恋爱,而自己只能带薪拉屎,闻者伤心,听着流泪。直...
简介关于星穹轮回模拟,女主们都变心了程宇穿越到星穹铁道世界,成为一名贝洛伯格杂货店的老板。同时觉醒了人生模拟器,只要改变历史轨迹,女主们历史也会随之生改变。同时,模拟器的奖励盲盒也让女主们陷入了小小疯狂,也让她们开始逐渐反攻略起他来。布洛妮娅这开个盲盒,怎么开出了巴雷特?镜流你逃避了我几世,今天无论如何必须办了你。可可利亚他是贝洛伯格一束光,我愿意成为他的女人。银狼这原神游戏是不是给我抽卡调概率了?寒鸦既然救了我的姐姐,那要不要阮梅原来,你才是我心目中的完美实验标本。等程宇模拟到头的时候,才现女主们都已经变心了。...
...
简介关于学什么习,跟反骨后妈去作天作地霍家花重金契约一位美女后妈,简历上写精通五国语言,可日常辅导孩子外语。让她带娃上综艺,准备大放异彩。结果一个月后,小少爷霍焰张嘴一口熟练的东北话,洋柿砸,嘎哈腻,别嘚瑟,抓马灵去。美女后妈承诺,辅助霍焰完成十项化学实验。实际,她每天带孩子玩泥巴,掏鸟窝,给母猪接生,带流浪猫绝育。美女后妈承诺把小少爷的成绩维持在全班前三名。霍焰掏出考零分的卷子给后妈看,鹿窈笑的前仰后合,你太厉害了,竟然一道题没答对,等我拍照个朋友圈儿。电视机前,霍家人集体掐自己人中雷神的反骨女儿触犯天规,被踢进一本豪门小说里,完成恶毒后妈的任务。霍家的小少爷二十年后将是反派大魔王,主角的死对头。鹿窈需要扮演恶毒后妈角色,对反派进行提前改造。渐渐地,她现改造反派的正确方法不是压制,而是释放天性以及来自父母的关爱。某天,鹿窈把霍焰的帅爹堵在卧室里,你知道对孩子来说,什么样的家是最幸福的家吗?不等男人回答,她接着说是爸爸爱妈妈的家。隔日,记者拍到霍总与娇妻在车内拥吻。鹿窈一把推开霍枭霆,让你在家爱我,没让你出门也爱啊!...