倍福文学

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第39章（第3页）

他到着山林里面踩了踩点，才带着一身露水回了大院。

隔得远远就能见着戚家房上飘起了青烟，赵岁岁和戚桐应是也已经醒了，大吃蹦蹦跳跳地窜进了院子，戚长夜也扛着一截粗壮的木头紧随其后。

这一大一小也不知道是从哪儿找出来了两张小板凳，并排坐在灶房门口洗刷着手里的鸭蛋，戚长夜将木头放进柴房：“那截木头是留着做弓的，千万别当柴火劈了。”

赵岁岁点头。

昨夜他没来得及吃饭就直接睡着了，戚长夜看他实在太累也没忍心再将人叫起来，赵岁岁今早是被饿醒的。

酒楼里的那点东西过不了夜，放到今天一定会变质，戚长夜就与戚桐分干净了，想着要是等赵岁岁晚上饿了就给他炒个鸡蛋，却没想到他一觉睡到了今天早上。

戚长夜洗了手，去灶房里掀开锅盖看了一眼，大铁锅里正焖着小半锅饭，由于戚长夜的缘故他家的饭食多以精米为主，不过赵岁岁会往里匀上一小碗的糙米粗粮，一掀开锅盖就冒出了股蒸腾着米香的沸腾热气，扑鼻的香味儿勾的人馋虫翻涌。

赵岁岁将洗过一遍的鸭蛋放到了另一个盛着清水的盆子里面，不自主地被饭香勾的抬起头来，模样竟有些像日日和他们讨食的大吃。

戚长夜盛了饭，又拿了个碗打了两个昨天刚从戚家买回来的鸡蛋进去，几下就将蛋液搅和均匀，起锅烧油倒入鸡蛋，翻炒几下又加了些野菜，简简单单做了盘野菜炒鸡蛋出来。

他做菜向来舍得放油，不像村里的一些人恨不得每一盘菜都只用筷子尖小心翼翼地沾上那么一滴半滴，焦香金黄的鸡蛋佐着墨绿的野菜，盛到盘子里格外馋人。

“快来吃饭，吃完我们一起洗。”

话音未落，赵岁岁已经拉着戚桐站起身了。

看来他是真的饿了。

这一顿饭吃的赵岁岁满足又幸福，吃着吃着不免又想起了刚来到戚家的那个夜里戚长夜给他煮的面里加的荷包蛋，至于戚桐更是回忆不起上次吃蛋是什么时候了，即便是吃到了也是边边角角的指腹大的一小块，大块的蛋是要留给下地的汉子或怀孕坐月子的夫郎妇人们吃的。

“你们两个都太瘦了，需要好好补补，一会儿我煮些鸡蛋放着，每天都记得吃上一个。”

戚长夜道。

用过了早饭时间仍早着，三个人一起将四十几个鸭蛋洗刷干净，赵岁岁取了块棉布仔仔细细地将那些鸭蛋逐一擦干，原主的酒又派上了用场。

“每颗蛋都要在酒里泡过。”

戚长夜嘱咐道。

他在一旁洗了十个鸡蛋，就着仍有余温的锅灶煮了起来，家里早就备好了坛子，戚桐将蛋泡进了酒里，赵岁岁便去将坛子拎到了竹笕下方，借着水流来来回回冲洗了好几遍。

赵岁岁记忆中腌制咸蛋用的是最基础的方法——简单干脆地直接将盐水混合将鸭蛋泡进去，戚长夜的方子则要比他印象里的复杂上一些。

赵岁岁甚至见他取了桂皮香叶等调料过来，混了刚买回来的盐一并用水煮沸，戚长夜记得隐约听说过某些地区的农村有用大粒盐来腌制东西的说法，镇里买回来的盐在外形上看着倒同大粒盐差不太多。

起初戚长夜是想着用本朝代的盐来腌制东西的，奈何系统商城里的精盐价格实在是低，或许是受限于当朝盐的提纯技术，他买回来的盐总带着股隐隐的苦涩味道，远不如后世购买的那样纯净。

反正这东西下了锅里用水一煮根本区分不出来，戚长夜便直接借着锅盖的遮掩瞒天过海，当然，为了避免引人怀疑，新买回来的盐也有等量部分被他收进了空间。

他也没存在空间里面，直接提交回收成积分了。

赵岁岁没想到腌个咸鸭蛋居然还会用到那贵死人的香料，昨日进镇戚长夜又去买了一些，赵岁岁在旁看的目瞪口呆——仅是几片小小的叶子就要花上几十文钱，几片叶子几段晒干的“树枝”

，拿在手里几乎感受不到重量，花销却比他们在杂货铺里买的所有东西还多上一些。

赵家还没富裕到能随便用这些东西的程度，炖肉时扔两片自家种的姜葱蒜扔几把从外面摘的山紫叶和茱萸，至多再倒上一点点汉子们平日舍不得喝的酒水，这便已经是极为难得的美味了。

杨东杨溪两个村子加在一起怕是都寻不出第二个像戚长夜这般这样舍得在吃上花银子的人了。

这样的伙食……别说每日给他三文钱了，就算要他倒搭上三文钱他都心甘情愿。

赵岁岁将鸭蛋逐一摆进坛子里面，四十几个鸭蛋被他一排一排码的严严实实的，最顶层还剩了几个位置，戚长夜便洗了三个鸡蛋放了进去。

待到锅里的调料水和盐水放凉，戚长夜又拿了勺子一勺勺地将锅里的水填入坛子当中。