倍福文学

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第15节（第2页）

张喜禄点头说道：“不过咱们进城是卖东西，不是买东西，你总不会寻思着把这几件样品卖给供销社吧？可拉倒吧，供销社不干这事儿，人瞧不上咱的。”

韩春雷说道：“咱不跟他们做买卖，就单纯逛逛，了解一下行情，然后接下来几点咱俩分开蹲点，供销社再怎么傲娇，总不能禁止老百姓里外来回逛吧？”

张喜禄笑道：“那不能，但这么里里外外逛着蹲点，图个啥？你要蹲谁啊？”

“走，咱们先去逛逛，边走边说，好好转转这杭州的华尔街。”

韩春雷放下茶杯，站起身来。

“啥街？花儿街？啥时候庆春路还有这花名？”

张喜禄紧跟了上去，跟韩春雷前后脚出了招待所。

备注：

①新中国第一俩私家车。1986年11月，上海第一辆“Z”

字私人自备车牌照代码“沪-AZ0001”

号诞生。这辆新中国成立后的第一辆私家车牌照，也被认为是中国私家车开行的标志。菲亚特126P作为改革开放以后进入国内普通家庭的第一批轿车。关注我的薇信公众号ND0621输入：菲亚特就能看到菲亚特126P是什么样子。

②中国首颗私人卫星。2018年2月2日15时51分，在酒泉卫星发射中心，发射了我国首颗地震卫星“张衡一号”

，上面还带了六颗微小卫星，其中一颗微小卫星就是冯仑的私人卫星“风马牛一号”

。

③杭州师范大学，百年名校。光绪三十二年（1906）五月，浙江巡抚张曾奉准以省城的贡院旧址改建浙江官立两级师范学堂，民国后又改叫杭州师范学校，文革期间被迫停止，78年恢复高考之后，浙江省革委会向国务院提交申请，在杭州师范学校的基础上改建杭州师范大学。鲁迅、叶圣陶、李叔同、朱自清、沈钧儒都在这里任教过。培养出丰子恺、柔石、潘天寿等一大批杰出英才。当然，目前最有名的校友当属史上最有名的爸爸——马云马爸爸。

第20章面馆片儿川

庆春路上很热闹，也很大，韩春雷和张喜禄转悠了一圈，也差不多到了午饭点。

这时的庆春路上虽然还没出现正儿八经的私营饭馆，但还是可以找到那种前店后院，偷偷摸摸营着业的小门脸。

韩春雷和张喜禄就近，在前洋街找到来一家小面馆解决午饭。

小面馆前店后院沿着前洋街，就挨着前洋供销社，离农资站也就十几步路。虽然小面馆没有招牌，就是简单用白灰写了一个大大的“面”

字，但是这个位置绝佳不难发现，不说供销社来来往往的人了，就说这农资站，进城来购置农药化肥种子和农具的人，但凡路过的，肯定都能发现这么家小面馆。

小面馆是对中年夫妇开的，进了他们家面馆，韩春雷才发现没得选，因为他们家只做一种面——片儿川。

在杭州有句谚语，没吃过片儿川，别说来过杭州城。

片儿川是杭州地区的特色汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉片组成，以鲜美可口著称。最早由杭州老店奎元馆在清朝同治年间首创，后来慢慢发展成了杭州的大众面点，迄今已有百余年的历史。在杭州地区，如今几乎是家家户户都能做片儿川，是小老百姓日常喜欢的面食。

片儿川这个名字怪怪的，其实它的由来还是有说头的，先说片儿川这个“儿”

字，自南宋以来，杭州话多带“儿”

音，如“筷子”

则念做“筷儿”

，且“儿”

音较之现在的北方音更为厚重，所以杭州话里通常都带儿音。又因为在做面条的时候，要将雪菜、笋片、猪肉三样配料切成片，然后在沸水中氽一下，所以这面条才叫“片儿氽”

。