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两人握手,陈宏斌说,“还是孙老板吧。”
“那您随意。”
“孙老板你这鱼丸,还有汤,比别处的都好吃多了,尤其鱼丸,又鲜滑又弹,感觉比好多火锅店的鱼丸都好。”
“因为陈哥你今天来对了时候,我的鱼丸是我自己手工做的,含鱼量高,所以好吃啊。”
孙文昊倒也不是骄傲,毕竟陈哥自称是夏老板以前的同事,所以先自夸一番,然后又把夏老板做菜如何认真再讲一遍。
把自己当绿叶,把夏老板当花,好好儿地夸了一遍。
陈宏斌听了觉得欣慰,心想夏鱼有这手艺,何苦在那没人味的公司里待着呢?出来是对的。
他又问孙文昊,“你们这个生意应该挺好的吧?”
孙文昊回答说,“看天吃饭,我们不比夏老板,他是独一档的手艺。光是掂锅技术就能吸引到人来买,我们不行,时好时坏,好的时候卖千把块,不好的时候一两百。这种生意,不知道怎么说……”
陈宏斌想了想,然后问他,“是不是生意好坏自己没法判断,所以备货就不好拿捏?”
“对啊,”
孙文昊说,“有时候忽然生意好了,备货又不够,看着钱在面前,就是赚不到,那个难受呢,嘿嘿,不过时间长了就习惯了。”
“确实,时间拉长了,收入就平均下来了。”
“对,”
孙文昊说,“陈哥你也想做地摊小吃啊?咱们这个口岸呢,过几天指望夏老板吧,如果他红了,我们跟着挣点。像以前,一个月能落下个五六千块钱,好点就七八千块钱。”
陈宏斌惊讶于这小伙子的坦诚,却说道,“我是想做这个,不过我还是去其他口岸做吧。”
“也行的,”
孙老板这时去锅子边上忙了一会儿,一边做事一边说,“有人的地方都可以摆。这个口岸也是对面那些卖杂货的最先开做,慢慢做起来的。”
孙老板很实诚,陈宏斌心里感动,吃着碗里的藕片,也觉得更香更脆了。
他一个月两万多的薪水,连上年底的奖金绩效什么的,往年的年收入大约就三十万左右。
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