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孙定南嗯了一声:“就按照老爷说的办。”
随后说道:“王管事个人除了娇气一些,其他都没啥大问题。咱们的作坊规模不算大,让王管事一个人管理就可以了。”
一个作坊,管理和书算应该分开的,无奈作坊的服务对象只有沅陆,并不需要太多部门。
为了省开支,只能让王管事负责所有的“办公室事务”
。
孙山又问道:“王管事有没有所有的职务都做了一遍?”
想要了解一个作坊,得从基层做起。必须良好地掌握鸟粪肥料的生产过程,这样才熟悉每一个步骤,出去跟人洽谈,或者和供应商洽谈,能了解作坊的需求。
王管事想成为一位合格的管事,没从基层来,也要到基层去锻炼。
孙定南确定地说:“老爷,王管事每个工种都做了一遍,我亲自监督的。”
王柑华一来作坊,先跟着村民到鸟粪坑运送鸟粪。
比如怎么利用滑轮从山底拉到山顶,再从山顶拉下山地,比如推着独轮车把鸟粪从山底拉到作坊的原料仓库。
接着道作坊和工人一起对鸟粪进行初步处理,之后按着比例混合鸟粪生石灰等等,酵的全过程一清二楚。
连最后的包装也要亲力亲为地干一遍,好让自己知道包装的麻袋价格多少。
哪种便宜又耐用的麻袋才最适合鸟粪肥料的包装。
孙定南领着王柑华一五一十地做了一遍,确定王柑华弄懂后,才让他开始接触财务。
领着他跟麻袋,生石灰等供货商洽谈。
孙定南继续说:“老爷,王管事与人洽谈比我还厉害,还把生石灰的价格打了下来。也不知道他怎么聊的,聊着聊着,生石灰的东家就同意降价了。”
对此,孙定南自愧不如。
孙山安慰到:“莫沮丧,每个人都有自己的长处和短处,咱们也不能气馁。”
孙定南笑了笑说道:“不过王管事干重活就不怎样。呵呵,村民都不想跟他干活,觉得拖慢了自己了。
老爷,你有没有现,王管事瘦了,黑了,就是到鸟粪坑挖鸟粪弄成这样的。难为他一个从城里长大的,干这种臭气熏天的活计了。”
孙山莞尔地笑了笑:“管他呢。身为管事就得学会干每一个工种。能熬过来,才能通过我们的考核。”
顿了顿,补充道:“既然你觉得他能胜任管事一职,那么就让他独自胜任。等休假后,让他一个人回作坊就行了。”
接着又说:“不过你也不能做甩手掌柜,时不时到来作坊这边查看,必须时刻掌握作坊的情况。让王管事一个人来,我还是不放心。”
不要说孙山不放心,孙定南也不放心。
鸟粪肥料作坊是他第一个全程主持的作坊,从筹备到运作到销售到进账,一五一十地干起来。
如果不是外乡人,孙定南保不准会留在作坊继续干下去。
可惜他是孙家村人,迟早要离开沅陆县,不得不放手。
当然更重要的原因是他是老爷的人,必定跟着老爷走。
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