倍福文学

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第112章 炖羊肉（第1页）

陈慧在赵小禹家帮了十天忙，这十天她过得舒适愉快。

先是住的好。

她家总共有12口人，除了大哥长年在外，还剩下11口，东西房的两盘炕上挤得满满的，15岁的她不得不和哥哥们同睡在一盘炕上，非常不方便。

为了避嫌，陈永文在炕尾起了一堵半米高的墙，后面算是她的私密空间，这就让原本拥挤的炕更加拥挤了，哥哥们因此埋怨她，巴不得她早点嫁出去，好给他们腾地方。

其次是吃的好。

在这个青黄不接的季节，她家去年的猪油和猪肉早吃完了，零碎也下架了，基本天天吃清水煮白菜。

但在这个家，不仅能吃到油和肉，还有各种干货可吃，干虹豆、干茄子、干黄瓜、干葫芦等，比鲜菜的口感更好；还有鸡蛋，糖菜熬制的糖浆，还有现做的酿皮。

孙桂香勤劳又手巧，每天变着花样儿吃，每顿饭都认真对待，绝不敷衍。

孙桂香还有一项绝活，就是给西红杮保鲜，将西红杮剁碎装入罐头瓶，用塑料纸蒙住口，在上面扎几个气孔，放在笼屉里蒸一会儿，将空气排出去，再用胶布把气孔粘住。

这样制作出来的西红杮酱能保存很长时间，口感和新鲜的西红杮几乎没区别，一开封就散着西红杮的天然清香，让人直流口水。

陈慧住了几天，虽然白天在地里忙碌，免不了要累得汗流浃背，但明显感觉到自己胖了不少。

第三是氛围好。

她的哥哥们都是些不出气的烟锅子，在外人面前窝窝囊囊，畏畏缩缩，连句完整的话都说不了，一回到家就抬杠，相互嫌弃，相互争论，谁也说服不了谁，往往不欢而散。

而这个家全然不同，和蔼慈祥的老爷子，含辛茹苦又有人情味的孙桂香，热衷于搞怪又热心肠的赵小禹，一本正经又有点学究气息的金海，乖巧懂事的胡芳芳，古灵精怪的赵小蛇，就连瘫痪在床的胡明乐都觉得那么可亲。

这个四姓家庭，仿佛被一条看不见摸不着的线紧密地连接在一起。

陈慧真想成为这个家的一员，但她知道这是不现实的，二哥成了武家的女婿，站在了这个家的对立面。

况且，爸爸来叫她回家了。

陈永文来新建队，除了叫陈慧回家，还有一个重要任务是帮助武家收秋。

武家向来不吃亏，媳妇当做男人使唤，女婿当做牲口使唤，只要和他家有了姻亲，就须做好召之即来挥之即去的准备，尤其是新女婿和准女婿，还要贴上家人。

陈永文就是陈子光这个女婿倒贴的短工，俗称忙来用。

那天下午，正在地里干活的赵天尧用他的独眼望见了骑着自行车的陈永文，就招呼他过来，两人坐在田埂上抽烟。

赵天尧说：“既然来了，那晚上就在家吃顿饭，让小禹去公社称几斤羊肉——小禹你过来！”

喊了几遍，赵小禹才懒懒散散地从地里出来，连看也没看陈永文一眼，说：“我没钱！”

赵天尧又喊孙桂香，孙桂香也不情愿，赵天尧说：“过日子不得不仔细，亲人不得不大方。”

陈永文嘴上说着“别破费了”

，却坐着不走，不停地吞咽着口水。

孙桂香无奈，只得领着赵小禹回家，给他拿了钱，赵小禹骑着摩托车去了公社。

公社没有专门的肉店，只有一个露天的屠宰点，栽几根杆子，挂着一些现杀的牲畜肉。

两个商贩正在案板上分割着羊肉，分割好的羊肉用铁钩子挂在架子上，等待着顾客选购。

他们在分割羊肉时，看着哪块肉不顺眼，影响美观，就随手一刀切掉扔了，赵小禹赶忙捡起，塞进自己的编织袋里。

农村人虽然缺吃少穿，但往往不珍惜食物，那些被扔掉的肉，是他们认为不能吃的。

两个商贩惊奇地看着他，赵小禹说：“我拿回去喂狗！”

蹲守到傍晚，赵小禹捡了差不多一斤肉，自然不够吃，还得买。