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第二百六十二章 农家乐（第1页）

同城送货其实完全可以不用开网店，但是刘柳絮为了账目的透明化，还是毅然决定用网上下单的方式，然后由白鹭洲的村民。

既然决定要，首先就得有司机，其次还要招聘负责接单的人手。另外还得买车，一想到这些巨大的花费，刘柳絮就头疼。但她又不得不做，因为这可以给白鹭洲解决不少劳力问题。同时还可以给村里经济创收。

谢文浩曾经给刘柳絮指出过，赚到的钱或许还不如游客到白鹭洲来购买蔬菜的钱。不光是给员工开工资，另外还要买车，每个月的油费，保险费，其它七七八八的杂费，也是一笔不小的开支。

同时如果游客前来白鹭洲购买蔬菜的话，还能带动白鹭洲其它的消费，一但游客养成了在网上购买蔬菜的习惯，以后他们前来白鹭洲的次数就会变的很少，这样一来有可能会得不偿失。

就算这样，刘柳絮还是毅然选择了服务，并且在村委会上说服了其他几位村委们同意购买货车和聘请专门员工送货。

在村委会上，刘柳絮还提出了开办农家乐的提议，主要是让前来游玩的游客有地方吃饭。至于住宿，暂时没需求，基本上现在前来白鹭洲游玩的游客都是青山县或三江市的游客，当天都能赶回去的。

的提议，其他村委都没什么意见。可是到农家乐的提议上，村委们就意见不统一，分成了好几派。对于开办农家乐的项目，村委们都是纷纷点头同意的，里面的商机就算刘柳絮不说，大家都心里有数。

但是具体怎么办，意见就不统一了。最主要就是两种意见，一个是交由村委来主导村委出资建立农家乐饭店，聘请厨师和服务员，最后收入交由村委处置；另一个意见是由村民自己办理农家乐，但是必须要有村委的监督，不能出现以次充好，坑害游客，抹黑白鹭洲形象的事情发生。

刘柳絮的意见是交由村民自己办理，因为村委会目前的项目已经很多，有竹制品加工厂和榨油坊，另外还有一个合作的绿色有机蔬菜生产基地。此外马上还要上马一个农产品服务，根本没必要和村民们争利。

可是谢定源担心村民们自己搞不好，反倒影响了白鹭洲的名声，而且还不如村委出面搞的好管理。

一时间公说公有理，婆说婆有理，两派都僵持不下。最后还是两方各退一步，继续采取和绿色有机蔬菜生产基地一样的合作方式，村委出地方，出资金和村民合作开发。这样既能提高村民的积极性，又能保证村里方便管理，皆大欢喜。

等村委将和农家乐这两个项目对村民公布后，立刻引起了村民的欢呼声。尤其是农家乐的项目，许多村民都纷纷表示要参与进来。

可是村委却搞出了竞标的方案，原则上，每个白鹭洲的村民都可以参与进来，但是要从中选择实力最好的一个。毕竟开办农家乐不是搞慈善事业，这是要让游客满意的，同时还要保证村委能赚到钱，自然要从中择优选择实力最强的一个。

最后竞争得手的是谢定广，论辈分，他是谢文浩的十一叔。他原先是在青山县开餐馆的，自身有一手不错的厨艺。但是随着最近几年房价的不断上涨，谢定广在青山县城租的店面价格也越来越高，每个月可以赚到手的利润就自然越来越少。

加上现在饮食行业竞争激烈，谢定广就有了将店面转让的念头。正好这个时候他听说村里打算搞农家乐，自然赶紧回来竞标，没想到还真让他成功了。

……

农家乐不是随便在村里拿一所房子出来随便装修下就可以开张的，刘柳絮和谢定源这次两人的意见非常一致，那就是既然要做，就要做到最好，做到让游客满意，不会投诉。

为此，村委会将靠近绿色有机蔬菜生产基地不远处的一座无人居住的宅院买了下来，重新装修成了一家饭店。除了主体结构不变，里里外外几乎全部翻新了一遍，大厅也贴上了瓷砖，开了玻璃窗，看上去整洁明亮。

尤其是厨房，为了让游客满意放心，特意装修成了半开放式的空间，厨房和大厅用玻璃墙隔开，让游客可以一清二楚的看到厨房里面厨师的举动。

刘柳絮尽量让白鹭洲农家乐在环境和卫生方面做到最好，为此不惜购买了大量用于消毒方面的器具。至于吃的方面的食材，也尽量用的是白鹭洲自己产的食材，蔬菜之类的就不用说了，本就是游客自己去绿色有机蔬菜生产基地自己采摘的。

鸡鸭鱼肉方面，刘柳絮也打算在农家乐的后院开办一个养猪场，养鸡场和鱼塘。鱼塘很容易，在这家农家乐的后院不远处，本身就有一个大的池塘，那是从十里桃花溪里面引流进来的灌溉渠，挖了一个很大的池塘来蓄水用的。

往日里也有人在池塘里养鱼，当初谢文浩四伯谢定光承包的鱼塘就是这个。可惜这个鱼塘有个不好的地方，就是地势较低，每年一但到了桃花汛时节，十里桃花溪溪水暴涨，倒灌鱼塘时，就很容易让鱼塘里面的鱼顺水跑出去。

要想改变这个情况，最好的办法就是将灌溉渠重新挖掘扩大，顺带把池塘也挖大许多，让池塘里面的鱼无法跑掉才行。

正好谢文浩打算从十里桃花溪里面引水修建园林，这个任务刘柳絮就顺势交给了他处理。反正现在离明年的桃花汛还有大半年时间，完全来得及改造池塘。

当然了，这些养殖项目都不是一蹴而就，必须要花时间去经营。刘柳絮也没指望一下子就能看到结果，只是将这些项目的建设和农家乐装修一起进行。

至于等白鹭洲农家乐饭店装修好之后，这段时间消耗的食材，刘柳絮打算先从村里收购，也算间接给村民们增加收入。等村民们家里的鸡鸭鹅收购的差不多了，刘柳絮也不担心，到那时候谢文浩葫芦谷的养殖场基本上也有产出了，完全可以供应到白鹭洲自己的养殖场出栏。