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稻田经过几天时间的放水,原本集鱼坑里面养着的各种草鱼、鲤鱼和罗非鱼也已经全部捕捞起来,经过三四月的时间生长,现在每条鱼基本上都长到了一斤左右的重量,四百亩的稻田一共收获了将近五千公斤的渔获。
谢文浩早两天去就村委通知过了谢定源和负责农家乐饭店的谢定广,谢定广二话不说,就说谢文浩的这批鱼他全部要了,就算农家乐饭店一时间消耗不了那么多的鱼,现在村里的鱼塘也修建了起来,多余的鱼可以放入鱼塘继续养着。
白鹭洲农家乐饭店毕竟算是村里的产业,谢文浩也不好意思把鱼价开的太高,统一按十块钱一斤的价格批发给了农家乐饭店,这五千公斤的渔获一共收获了十万元。
这点钱不算特别多,但是也够谢文浩这段农忙时间,雇人收割水稻和种植其它农作物的费用。预计接下来的一个多月时间可以将茶园和药园给种植完毕。
金秋十月,稻浪翻滚,金色的稻穗低垂,从葫芦谷的山坡看向谷底,一片金灿灿的诱人光景。听说葫芦谷要开始收割水稻,很多游客之前没有见识过农忙的秋收景象,纷纷向谢文浩提出申请,要来观看。
对于这些游客,谢文浩只要求他们不要对环境造成破坏,不乱扔垃圾,除此之外,他还是非常大方的。再说来参观葫芦谷的游客多了,也是在帮葫芦谷和白鹭洲做宣传。
有了上一次和县农机站的合作关系,这次谢文浩就没再拜托张亮的老婆费燕帮自己找关系,而是直接上门,雇佣了十辆收割机,打算分批次进行,在这一两天内就完成对晚稻的收割工作。
县农机站的动作非常快速,谢文浩早上刚交了订金,下午收割机就上门了。这也和白鹭大桥的修建,以及葫芦谷道路好有很大的关系,方便收割机快速进入。
水稻收割完毕后,要进行晒干才能装袋送入仓库。谢文浩四百亩的稻田,一共收获了二十四万公斤的稻谷。其中水稻有二十万公斤,糯米有四万公斤。
稻谷的数量很多,村里的晒谷场根本晒不下,加上现在村里游客很多,也不方便摆晒谷场去晒谷子。幸亏谢文浩葫芦谷修建了不少的柏油路,可以将稻谷放在柏油路面上晒,只是这样一来,就不方便游客随意参观走动。
水稻收割完毕之后,稻杆谢文浩也没有浪费,而是收集了起来,铺设在新种植好的果园内,最主要的目的就是为了防止果园内的水分蒸发过快,还可以保持温度下降没那么快,减少果树过冬时受冻的情况。
……
晚稻收割完毕后,马上就要开始种植油菜。在种植之前,必须要对稻田进行一番翻耕处理,这时候就成了村里小孩最高兴的时候,因为可以开始挖泥鳅。
刚被收割过的稻田,田里面的水还不算特别干,太干缺少水分,泥鳅会钻到土层深处,一般难以挖到。但也不能太湿,如果太湿了,人立在田里会陷进去,行动不便,就容易失去了收获该有的乐趣。
最好的田块就是人踩在地里,脚不会陷进土里,但是又方便寻找到泥鳅洞,不用太用力,就可以挖出泥鳅来的水田。因此像这种刚收割完毕水稻,晾晒过几天的水田正合适。
一提起挖泥鳅,谢文浩就想起小时候在田里挖泥鳅的趣事。小时候家里穷,想改善下伙食不容易,最方便获取到的荤菜就是鱼、虾、泥鳅、黄鳝之类的。
泥鳅的吃法多种多样,一般都是根据泥鳅的大小来决定。肥大的泥鳅就用来炖豆腐或粉皮,瘦小一点的就拿来油炸、红烧。
炖煮的泥鳅腥气比较重,一般吃不惯的人就会觉得很难吃,而吃的惯的人却会认为是无上美味。油炸泥鳅则不同,吃在嘴里非常的酥脆,不管是当零食吃还是下饭,都是很好的菜。
谢文浩就很喜欢吃油炸过的泥鳅,每次收割完水稻后,他都会和村里其他小伙伴提着竹篮,去水田里挖泥鳅,通常一天下来能收获好几斤。
只是刚收获的泥鳅当天还不能吃,必须要放清水缸里面养两天,滴点菜油在里面,让泥鳅肚子里的赃物全部吐出来,等油炸的时候,都不用破腹去除内脏,直接下油锅就可以。
刘柳絮一听说谢文浩要去挖泥鳅,立刻来了兴致,不仅喊上了朱婉瑶,她还在白鹭洲的公众号上面发布了一个挖泥鳅的活动,想借此机会又引来一波白鹭洲旅游热潮。
对此谢文浩自然是无所谓的态度,泥鳅虽然值钱,但是要一亩地一亩地的挖过去太累,收获的那点泥鳅还不够雇佣工人的费用。反正他现在水田面积够大,足有四百亩地,完全够刘柳絮去折腾。
等游客们挖完泥鳅后,也就相当于将水田翻了一遍。到时候他只要安排员工给水田施有机肥就可以了,这样既给村里增加了收入,还给自己省了事,同时也给游客们带来了乐趣。
果不其然,刘柳絮挖泥鳅活动刚发布出去,就引来了无数的游客们报名,这和刘柳絮选的周末两天的时间有关系。大家不用上班,正好趁机踏秋,还可以体会下农家活动的乐趣。
等到了周六早上这一天,白鹭洲的停车场就停满了各种各样的私家车辆。许多游客们拖家带口的,换上了一身轻便的服装,另外还按照刘柳絮活动公告上的说明,够买了高筒胶鞋。
这种鞋子方便踩在水田里,水不能浸透到鞋里。十月份的这个时候,要是光脚下田的话,温度还是蛮冷的,如果挖的时间过长,没准还会受凉,搞不好还会生病,这就不是刘柳絮举办挖泥鳅活动的初衷了。
有些没有自己买高筒胶鞋的游客们也不用担心,谢文杰的便利超市店里批发了各种型号的胶鞋,方便游客购买。同时还有许多白鹭洲竹制品加工厂生产出来的竹篮,这也是方便游客们装挖到的泥鳅。
白鹭洲村委种种举动,一方面是方便了游客,另一方面则是给村里创了收入,属于皆大欢喜的事情。
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