倍福文学

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第312章 米豆腐（第1页）

而是一种颜色嫩黄，温润如玉一般，形状如小拇指粗细长短的方条，每一条都瞧着粗实，用筷子来夹时觉得滑溜无比，往口中送时，方条还带着轻轻的颤悠。

而入口时，滑、弹、嫩、爽……

浓郁的米香在这方条触及唇齿时便幽幽地散了出来，紧接着，是与米香混合到一起的蒜香与醋香，以及茱萸的麻辣与肉酱的浓香。

多种滋味混在一起，与这方条的凉丝丝、嫩乎乎相得益彰，待满口的美味全都咽下去后，后味浮上来淡淡的米香与碱香气。

这让人觉得晨起的沉闷一扫而空，胃口也似完全活过来了一般，只拿了筷子，不住地将这美味可口的方条往口中送。

一边吃，一边感慨。

“赵记食摊的吃食，果然好吃！”

“可不嘛，每次来赵记食摊吃，从来都没有失望过呢！”

“只是不知，这样清凉可口的吃食，叫什么名字？”

“这你都不知道？这叫米豆腐！”

“米豆腐？名字听着新鲜，不过这吃食软嫩滑溜，还带了些许韧性，确实有些豆腐的口感呢。”

“可不嘛，用大米泡后磨成了米浆，再用碱水来点，待用冰水冷成方块，看上去跟豆腐的确没有两样，不过这米豆腐更加细腻，还更容易饱腹，倒是比豆腐吃起来更好吃呢。”

“关键是这料汁炒得也好，酸辣开胃的很，这天儿热，早上起来总是晕乎乎的，来上这么一碗米豆腐，整个人都精神了……”

一众食客不住地夸赞米豆腐美味可口之余，也闲谈起街头巷尾的一些闲事。

而谈的最多的，仍旧是这几日议论纷纷的孙同和被杀的案子。

“也不知道，这事儿到底是烟雨阁做的，还是醉仙楼做的……”

“你们不知道？这杀害孙同和的凶手，已经抓到了啊。”

这话一出口，其他食客皆是精神一振，立刻转头过来询问。

“抓到了？”

“真的假的？”

“什么时候的事情，这凶手是什么人……”

一众七嘴八舌的询问之后，说凶手已经找到的那个方脸汉子才算得了空，“真的，就昨晚的事情。”

“倒是这凶手，既不是烟雨阁，也不是醉仙楼，而是一个谁也想不到的人。”

“那能是谁？”

“这个，就容我慢慢给你们说了。”