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等所有东西都采买完毕,赵溪月这才回去,做蟹黄豆腐。
做法与昨日做法完全相同,但分量,却比昨日多了一倍。
咸鸭蛋的蛋清也多了许多,赵溪月仍旧是按着昨日那般,做成了蛋清炒土豆红萝卜丝。
主食,按照约定的那般,是大米饭。
饭菜上桌,四个人围着桌子开吃。
一人一碗米饭,舀上几勺热气腾腾,汤汁粘稠,喷香可口的蟹黄豆腐,再与碗中的白米饭搅拌均匀,用勺子舀了,大口地吃。
白米饭本就有着独有的清香,与咸鸭蛋的咸香浓郁,豆腐的醇厚豆香混在一起,喷香满口,大咬大嚼之下,十分满足!
过于浓郁,过于好吃!
跟预想的一样好吃。
不,不对,是比昨日预想的,更加好吃!
没有什么事情,是比吃到期盼中的美味可口饭菜更加让人高兴,更加让人心满意足了!
白春柳眯起了眼睛。
而在享用蟹黄豆腐拌饭的同时,所有人也往碗中夹了几筷子咸蛋清炒土豆红萝卜丝来吃。
用咸蛋清炒的土豆丝和萝卜丝,前者脆嫩中带了些许粉,后者则是爽脆中夹杂着微甜,没有加多余的调味料,只有咸鸭蛋蛋清纯粹的咸香和出锅时加入些许香醋的酸爽。
整道菜清爽可口。
在吃完浓郁醇厚的蟹黄豆腐拌饭后,再来上这么一筷子清爽美味的土豆萝卜丝,浓郁和清爽碰撞,美味更上一层。
怎么吃都好吃!
而且是越吃越好吃!
韩氏和白春柳连连赞叹赵溪月的手艺,而第一次吃到赵溪月现做饭菜的江素云,也是瞪大了眼睛。
她知道赵溪月的吃食摊位生意好,上次也吃过赵溪月做的沙葱羊肉饼,明白赵溪月的厨艺不俗。
但她实在没有想到,赵溪月的厨艺,好到了这个程度。
随便做出来的饭菜,滋味都如此美妙,比她从前吃过的许多酒楼和食肆中售卖的饭菜都要好吃。
赵娘子,当真厉害!
往后她跟着赵娘子做活,真的是要一饱口福了!
一大幸事!
江素云连连咂嘴,又往口中塞了一筷子的咸蛋清炒土豆红萝卜丝。
脆爽清香。
饭后,江素云帮着赵溪月和韩氏做上一些洗涮归置的活。
更跟着赵溪月将摆摊时用过的各种用具,连带着小推车都清洗、打扫了一遍。
直到每一件物品都擦洗的干干净净,在日头底下甚至都泛起了亮闪闪的光芒。
下午不必摆摊,赵溪月让江素云先回去歇息,到晚上再来做和面等准备工作。
在睡上一个午觉,赵溪月反而再次忙碌了起来。
做煎饼馃子。
案子繁重,陆明河劳累,这饭食大约也是跟不上的。
来上一个清爽不腻,能够饱腹,可以较长时间存放,且不太影响口感的煎饼馃子,还是颇为不错。
因为今日没有做煎饼馃子,家中没有预备现成的薄脆,赵溪月便现做了一些出来。
摊煎饼时,更是一个煎饼里面,放上了两颗鸡蛋。
一口气做上了足足六个煎饼馃子,尽数将其放到小竹篮里面,赵溪月盖上笼布,挎着小竹篮出了门。
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