倍福文学

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第309章 我没有同意啊（第1页）

送走最后一桌客人的时候都到准备晚饭的时间了。

苏云岚趁下午的时候，又给烤肉的菜单上添了几道菜。

除去五花肉这种必不可少的食材，一些别样的食材也准备一些。

大肠、鸡皮、鱿鱼、脑花、腰片……

这些食材看起来是有些黑暗料理，但烤好之后可谓是无比美味。

要是来点解腻的酸菜就更好了。

想做就做。

苏云岚想到之前在网上刷到过的酸菜成法，将白菜在跟根部的地方划十字刀，切成四半，放进开水锅里烫一下。

酸水就是水加盐加白醋，再来一点花椒提升风味。

烫好的白菜放进坛子里，倒入没过白菜的酸水，放上两三天就可以吃了。

烤肉的时候来一点，或者炖猪肉，那叫一个香。

将坛子放在后厨的角落，贴上标签，过两天就可以上菜单了。

今天中午这生意好起来，店里的几个人也有了干活的动力，现在准备食材都大胆起来。

不管多少，只要准备出来，一定有人买！

同时，店里的安全隐患也要注意起来。

不像现代的电烤炉，这些桌子都是用碳火加热烤熟食材，避免一氧化碳中毒，苏云岚在系统那里购买了报警器。

一旦一氧化碳浓度标，就会出警报。

苏云岚在双儿放学后将两人接了过来，特意给她们两个准备了一顿宝宝烤肉。

“阿姐，今天店里好多人啊！”

双儿每次来到店里都很开心，因为她吃到什么，明天就可以告诉学堂里的其他人了。

苏云岚给她们留了一个靠近窗边的位置，空气更好，也更凉爽。

“是啊，因为咱们店里的东西好吃，所以来的人就多！”

苏云岚给她们倒上水，然后端出特意准备的食材。

腌制过的五花肉片，甜椒塞虾滑，鲜虾，菠萝串牛肉丁，西兰花，口蘑、玉米……

相较于店里的其他肉，这些菜的调味更清淡，加上一些新鲜蔬菜，吃个氛围感的同时味道也不差。

放上碳火，将东西摆上去。

“阿姐，这样就能烤熟了吗？”

婉儿问。

她想了想，说：“我们去城外，和哥哥一起，也是这样烤肉。”

苏云岚没想到她居然还记得，点点头：“对，等世子回来，我们再一起去城外烤肉好吗？现在就在店里吃。”