倍福文学

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第4章 暖房饭（第3页）

不一会儿，一阵鸡叫声逐渐平息，王重就一手提着已经差不多死透了的大公鸡端着血水走进了厨房。

把大公鸡丢在盆里，麦苗刚烧起来火，水烧开且还有一会儿。

王重从柜子里取出早就准备好的一大块羊肉羊肉，洗净之后，运刀如飞，先切片，再切条，最后切成小丁。

看着王重那娴熟的刀工，麦苗的眼睛瞪的大大的，一脸的不敢相信：“王重哥，你这菜刀用的也太厉害了吧？”

王重的拳脚已经到了三级，度反应更是到了四十点，是常人巅峰状态下的四倍，运刀之快在，之稳，远非寻常厨师能比，更何况王重自身的厨艺也达到了四级，而刀工，便是厨艺的基础之一。

“练的多了，你也能用的和我差不多！”

“真的吗？”

“只要功夫深，铁杵磨成针！”

王重道。

麦苗不清楚其中的门道，竟然还真信了，高兴的道：“这个故事爸爸交过我们······”

麦苗的父亲白老师，是村里小学的校长，也是唯一的老师。

麦苗在那儿侃侃而谈，脸上满是笑容，没有半点拘谨。

水花笑了笑，眼中流连着惊讶的异色，只看王重的刀工，已经对他先前说的今儿个要露一手的事儿信了大半。

要是没有过硬的厨艺，哪来这么精湛的刀工。

“这羊肉馅的包子，必须得配上大葱才香！”

王重一边切着羊肉，一边说道。

水花已经把面给和好了，放在一边醒着，“那我去吧大葱给洗了！”

“再洗一颗白菜，多洗点洋芋！”

“好嘞！”

“麦苗火点找了去柜子里把那捆红薯粉拿出来先泡上。”

“······”

王重一边切着羊肉，一边指挥若定。

切好了羊肉然后是大葱，同样切成丁，姜蒜切成末，王重亲自调味和馅。

一个多小时候，面也醒的差不多了，水花把面团分成剂子，揉成面皮，麦苗负责包，十八个褶的羊肉馅包子。