倍福文学

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第19章 12更（第3页）

“纯肉的五块，加虾的七块。”

“那来一个纯肉的，来一个加虾的。”

一边说着话，6平已经动作麻利地开始做泡虾了。

泡虾虽然叫泡虾，但它既不是泡的、而且原本也没有虾。它更像是一种油炸馅饼调得稀稀的面糊挂在一种特质的长方形锅铲上，再在面糊上铺满肉糜、葱花，最后又淋上一层面糊，让上下两层面糊黏合在一起后，立刻甩入旁边滚烫的油锅之中。

锅内油花四溅，6平身上套着买鸡精送的“太太乐”

围裙，动作娴熟的用长柄勺翻搅着锅中的热油，一张稚嫩的小脸这时却显露出了大厨的风范。

他一边翻搅，一边观察火候，锅里油温不能过烫，否则外面糊了里面还没熟透；油温又不能过凉，否则吃起来就少了那种酥脆焦麻的口感。

几勺热油临在泡虾上，不到一分钟的功夫，泡虾便熟透了，面饼慢悠悠地从油锅底层浮了上来。米白色的面糊经过热油猛炸后，呈现出一种格外诱人的金黄色泽油炸卡路里的快乐，是人类永远抵抗不了的

6平眼疾手快地用长筷夹出泡虾，提起来甩甩油，架在了旁边的铁架上，这铁架是6爸爸亲手打的，专门用来沥油。

做完第一个纯肉泡虾，6平又紧接着做第二个加了虾肉的。

在铺好肉糜和葱花之后，他又往面糊上摆上三只剥好的虾肉。他顿了顿，抬起头看了一眼年轻的小姑子，低头又往面糊上多放了一只虾肉。

他一边炸着这只加量不加价的泡虾，一边冲那位小姑子眨了眨眼睛“漂亮阿甲，这是特别给你做的，不要告诉别的客人啊。”

他把两只炸的金黄酥脆的泡虾用油纸包好，淋上甜醋，递给这对姑嫂，同时附赠了一枚乖巧的笑容。他明明不算帅，但五官干净又舒服，笑起来格外讨人喜欢。小姑子被他逗得咯咯直乐，说下次赶集，还要来他爸爸的摊位上买泡虾。

第一单生意入账，十二块钱零钱躺在6平手心，他转身交给了爸爸。

6爸爸当然不肯收，让儿子自己留着。不是说学校要他们社会实践吗，这就是社会实践的酬劳啦。

父子俩为了十二块钱你推我、我推你，忽然一个人影慢慢走近，停在了摊位前。

“老板，”

那人问，“这个怎么卖”

“五块钱纯肉的，加虾的七”

6平边回头边报价，可当他看清身后人时，那些话全都吞回了肚子。他一双眼睛睁的圆溜溜的，不可思议地提高声音，“沈雨泽，你什么时候来的”

沈雨泽一手插袋，语气有些隐隐的不快“在你向那位阿甲抛媚眼的时候。”

“什么抛媚眼啊。”

6平挠挠头，“我这是在招揽回头客”

他突然反应过来，“不对，你怎么在这儿啊不是说好下午来的吗”

沈雨泽才不会告诉6平，他今天很早就醒了，无论如何睡不着，于是自作主张决定提前来北岸找6平。

只是没想到，6平居然不在家中，而是陪父母出门赶集“赶集”

，这在沈雨泽的生活中，又是一个格外陌生的词汇。这个词曾经出现在那些乡土文学的作品中，这还是沈雨泽第一次亲身体验。

当他的车横越渡江大桥来到北岸时，他像是一步跨到了另一个世界。这里有喧闹的人群，有数不清的摊位，还有带着腥味的码头鱼、刚从地里摘下的瓜果、以及百元五件的廉价t恤这是属于6平的世界。

平凡、现实，充满沈雨泽从未接触过的烟火气。

他的那辆豪华卡宴自然是开不进来的，他让司机停在最近的一条街道，步行走了过来。

这真是一种非同寻常的体验，他的脚曾经踏上过这颗星球最干净的大6，而现在，他又重新回到了人间。

6平永远不会知道，沈雨泽是抱着怎样的心态，踏过那些尘土，来到他的身边。

沈雨泽说“我来之前，给令堂打了一个电话，她告诉我你在这里的。”

“我妈你怎么有我妈的电话”

6平感觉自己又被一道雷劈中了。