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第104章 中国最牛的小县城（第3页）
夏有玉，这个在时尚之都上海长大的人，从小到大见到的都是衣着时尚的人，都是繁华都市的高楼大厦，车水马龙的街道和精致优美的街心花园。很少见到少数民族，从没见过草原上的叼羊场面，他感到很震惊，很刺激，也很神秘。
饭菜上桌了，摄制组全体围坐在一个大圆桌前。
桌上中央是一个大盆火锅肉，旁边有抓饭、馕、还有一盆粥，有牛奶煮的面片、有一盆褐色的面糊、糖油饼、牛羊米肠等。
吕风说，“今天请大家品尝塔吉克族风味饮食。”
花池指着一盆粥问，“这个是什么粥？”
钟导说，“这是用大米和牛奶熬出来的粥。”
夏有玉指着一盆褐色的面糊问钟导，“这是什么美食？”
钟导说，“这是油面糊，是先把酥油、奶油、黄油和糖放在锅里烧热，然后边往锅里撒面粉边搅拌，等到食物都变成黄褐色就可以出锅上桌了。大家抓紧时间吃，这些食物凉了就不美味了。”
大家纷纷拿起筷子或勺子，开始品尝这些从没见过的美食。
花池尝了一口奶粥说，“真好吃！都是牛奶的香味。”
夏有玉尝了一口油面糊，品味了几秒，然后说，“这个像点心的味道，又甜又酥。”
花池又指着肉汤火锅问钟导，“这是什么肉的火锅？”
钟导说，“是牦牛肉火锅，你尝尝，很独特。”
花池用小碗盛了一碗肉汤，先端给钟导，然后又盛了一碗递给夏有玉。最后盛了一碗自己喝了一口，
“哇偶！这个肉汤味好奇怪，和普通的牛肉味道不一样，但是也挺好喝。”
夏有玉喝了一口肉汤说，“很鲜美！应该营养价值很高。”
钟导说，“牦牛是生活在高原上的特种牛，喝高山雪水，吃高原上的鲜草，它们的肉质肯定非常鲜美。现在内地有很多人都通过网购订购塔吉克县的牦牛肉干，供不应求。”
夏有玉说，“我吃了牦牛肉，晚上会不会梦见我变成了一头牦牛？”
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