倍福文学

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做同学的孙保姆33（第1页）

门铃响，大儿媳用遥控开门，江斌老婆扶着江斌母亲进来，后面儿女带着家人进来，打个招呼，二个小家伙找老表玩，江雪英说：“老表去了睡觉，你们也去睡。”

跟着带二个小家伙入房睡觉。其他人坐着聊天挑谷爆花糠出来。

我的兄弟带着母亲和家人来了，打过招呼后，老婆带小家伙们入房睡觉，众人一起挑谷花糠出来。江斌母亲说：“嫲嫲感觉是不是回到以前的时光？”

妈说：“现在也每年都炸，只不过没有以前的气氛，炸得也少，只是炸够应节，不去外面买。”

江斌母亲说：“以前每年都去我弟弟家里，已经有十多年没有去。”

挑完谷爆花糠，我用大盆开谷爆花，女儿说：“老豆，一盆放多些糖，另一盆放少些糖。”

大儿子说：“妹，甜点好食。”

女儿说：“大哥认住来食，太甜不是每个人都喜欢，大哥要食够甜的，老豆加糖。”

众人笑起来。笑完大儿媳说：“姑姐，我也喜欢食够甜的，这盆谷花，爸放多些糖。”

开好一盆谷爆花，老婆和二个嫂教众人抓煎堆，二嫂说：“不要大力抓，轻手抓。”

人多做得快，一盆谷爆花很快变成拳头大小的圆球。老婆说：“抓好的煎堆拿过来包煎堆皮。”

二嫂用二十厘米长的大不锈钢管，反复辗压开好的粉，粉变成一条长的煎堆皮，放煎堆在煎堆皮上卷好，用刀把粉皮切断，其他人手工包好。黄天的儿子感觉新奇，要二嫂让他辗压粉，老婆说：“拿过酒瓶也可以做。”

小儿子说：“妈，我也做。”

老婆拿了几支圆身瓶装酒的酒出来，几个有兴趣碾压煎堆皮的过来辗压煎堆皮。我继续用大盆开谷爆花。

门铃响，女婿说：“爸，应该是我父母来了。”

我说：“开门让他们进来。”

女儿用遥控开门，女婿的父母和祖母来了，打过招呼，洗完手加入制作煎堆。众人边谈笑边制作。女婿的祖母说：“这样的场面，对我来说是遥远的事，自从进城后，已经没有参与。”

亲家母说：“妈，不说你，我也一样。”

亲家说：“托亲家福，今天第一次参与。”

黄天说：“亲家第一次参与，我也是第一次参与。”

周笑丽妹夫说：“跟姐相认后，我参与过。”

周笑丽妹妹说：“姐的手艺不成，乖乖的煎堆拿着就能吃，姐做的煎堆是半成品，还要加工才能吃。”

众人笑起来，笑完我妈说：“是不是要蒸过才好吃？”

周笑丽妹夫说：“嫲嫲清楚？”

妈说：“要蒸过才好吃的煎堆，最好和甜糕一起蒸，二样一起吃才好吃。”

周笑丽妹妹说：“嫲嫲也会做？”

黄天老婆说：“嫲嫲不会做谁会做？”

众人笑，笑完江斌母亲说：“嫲嫲在农村，一定会做，农村正常每家每户每年都炸煎堆过年，我不同，我要到弟弟家里做，做好带一些回家。”

女婿祖母说：“婆婆还能到外家做，我没有，现在要我独自做我不会做。”

大儿媳说：“姑姐，来年买谷爆花回家，等祖母用几十年前的方法炸煎堆。”

女儿说：“到时候还是要伯娘她们去。”