倍福文学

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第九百六十六章 您提条件（第1页）

焦场长见杨锐点了头，情绪一下子高涨了起来。

老实说，中牧总公司眼馋这个胚胎移植的技术，不是一天两天了。

众所周知，中国的畜牧业水平是相当低的，育种的水平跟弱如萤火。

猪种方面还稍微好一点，咱们可以不谈产量谈味道当然，实际上不谈产量是不行的，因为养猪的公司要赚钱，养猪的农民伯伯要养家糊口，所以，中国的猪最后基本都是英国种美国种和丹麦种了，也就是俗称的洋三元的杂交品杜洛克猪，大约克夏猪和长白猪。

但不管怎么样，洋三元我们引进的很早，中国人民自6o年代开始，就已经可以吃到外国猪种了，到了8o年代，普通中国人偶尔能吃得上一顿肉，领导能大鱼大肉，都得多亏了外国猪种中国本土猪的出栏期普遍过半年，不喂饲料的话要一年，是外国猪种所需时间的一倍，成本更是高了一倍都不止，在供应不足的年代里，东西少了，普通人自然就更难吃到了。

鸡种的差距就大的多了，肯德基的白羽鸡4o天出栏，两斤饲料转化一斤鸡肉，从畜牧研究的角度来说，简直是神一般的作品当然，它实际上花了整整一代科学家的时间和精力，相比之下，要让鸡长出四个翅膀说不定更简单，引申的说，6o天出栏，三斤饲料才能转化一斤鸡肉的鸡种，就是长四个翅膀，利润也比不上白羽鸡，而9o天出栏，料费比更高的鸡种，如果说经济上有什么意义的话，那也是营销者们的利益，与畜牧业或者养殖户，没什么关联。

鸭种在历史上是不错的。北丶京烤鸭是世界名鸭，早在百多年前就扩散去了世界各国，但是，由于英国人民认为北京烤鸭过于油腻，于是，伟大的英国科学家和农场主，就用了多年的时间，研究出了生长快的瘦肉型鸭，并繁育出口经过多年的展，来自英国的生长快的瘦肉型鸭，终于销遍中国，以于原种北丶京鸭断子绝孙，用科学的话来说，是物种遗传资料丢失。所以，北丶京的全聚德用的也是英国种的鸭子吃肉嫌肉肥简直是世界第八大罪恶。

猪鸡鸭这么惨，牛和羊自然就更惨了。

中国的鲁西黄牛要说也算是不错的牛种了，但你要看和什么牛比，放在世界范围内，确实是差的不止一星半点，这也是没办法的事，中国是农耕民族，需要的牛先不是好吃，而是好用，所以，中国分布最广的三种黄牛，分别是役用的秦川牛，役用的南丶阳牛和役肉兼用的鲁西牛。

可惜，到了1985年，性情温驯，行动平稳和挽力大再也不是牛的评价标准了。

消费者才不在乎一头牛活着的时候是不是性情温顺的，更不在乎它能拉多重的物资，农场更不在乎，性情温顺的牛也是放，性情狂乱的牛也是放，重点是产肉多不多，外国人喜不喜欢吃。

外国人自然是不喜欢吃中国黄牛的，体重最大的黄牛也不过5oo公斤，也就是1ooo斤的样子，而常见的外国牛种，比如西门塔尔牛，最小的公牛就有8oo公斤，肥育后到1ooo公斤都很容易，好的能长到12oo公斤，是中国黄牛最大的两倍有余，所谓体壮才能膘肥，大理石纹之类的高价格标准，都得大牛肥牛才容易出。

中牧总公司想出口创汇，靠猪靠鸡靠鸭都不靠谱，只能靠牛。

西门塔尔牛，中牧总公司也是有的，奈何纯种的种牛价格极高，他们引进了数百头以后，自己繁育到千多头，就再也耐不住寂寞了。

畜牧业，实在是个寂寞的行业。

母牛一胎通常只产一只牛犊，双胞胎都可以当新闻了，三胞胎更是不可期望，换言之，要想将千多头纯种的西门塔尔牛繁育到几十万几百万的商用程度，十年都不够用。

十年时间，现任的总经理都要退休了。

所以，最近些年，中牧总公司都是在搞牛种杂交，用西门塔尔公牛和中国黄牛杂交，这样能够迅扩大种群规模，但不用说，肉质和产肉量是大大不如原种的。

胚胎移植却是个革命性的成果。

它可以让任何一只中国黄牛，生下纯种的西门塔尔牛。

有了这种技术，才能有源源不断的良种牛出生，而不用像历史上的英国人、美国人或者日本人那样，用几十年的时间扩大种群。