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第502章 士气（第3页）
杨锐却是满脸淡定，道“小课题，暂命名是用现代生物学手段重现随园食单之经典。随园食单是中国古代最著名的美食学著作”
“我知道随园食单。”
“对哦，你们的国学水平都挺高的。”
杨锐摸了摸下巴，背道“粉蒸肉是用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用白菜作垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”
蔡教授的眼睛都绿了“我知道粉蒸肉。”
“对哦，尝尝吧，说都是白说，光留口水了。”
杨锐颠颠的去盛肉。
“我是问，你为什么不做正经的课题。”
蔡教授忍不住道“你知不知道，一些学者为了重复你的实验，都要忙疯了，要是重复不出来，重复不出来”
他连说了两遍，表达重视。
杨锐淡定的一推肉碗，道“才几个月的时间就想重复出来，重复不出来才是正常的吧，我做的都够费事了。”
“你不担心”
蔡教授略有惊讶。
杨锐撇撇嘴，道“具体的实验部分，黄茂做的比较多，您要是不相信，可以问他呀。”
“对呀”
蔡教授脸上的担忧之色稍去，又皱眉道“你不能躺在功劳簿上吃饭啊，还有，哪里有在实验室里做粉蒸肉的”
“您尝尝，好吃不”
杨锐不由分说，将一块粉蒸肉直接塞到蔡教授嘴里，并道“我准备多找几个人帮忙做实验，都是没接触过实验室的，做什么都是练手，还不如研究一下古代美食，粉蒸肉做完了，我准备做荔枝肉。”
肉到了嘴里，逼的蔡教授不得不嚼，嚼着嚼着，蔡教授的心情也松快了许多，沉下来的脸也浮了起来，淡淡的道“还不错，但是”
“果然是炒米太焦了是吗下一锅一定会有改进，我觉得，温度降低2摄氏度就没问题了。”
杨锐一本正经的像是在讨论学术问题。
蔡教授完全无法正经起来，无奈的道“你这样子做实验，会挫伤实验室的士气的。”
“有肉吃，士气还会降低”
杨锐不相信。
蔡教授不由看向四周，似乎士气真的没有受到影响，就连许正平副教授，都抽动着鼻子，认认真真的操作着移液枪。
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