倍福文学

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第9章 臭豆腐二（第3页）

何珍馐意有所指地说“对待食物要多一分耐心，否则心急吃不了热豆腐、也会错过像臭豆腐这样的美味。对待人也亦是如此，有时候人就像臭豆腐一样，初闻奇臭无比，深交才知秉性，需要我们用心去相处啊。”

梁宏一时愣住，久久不能言语。梁宇“唰”

地一路从耳根红到了脖子。

因为臭豆腐做成功的缘故，梁家上下陷入了一片欢喜之中。

梁宏去集市上切了一斤羊肉、一斤豚肉，买了两条鱼。羊肉是极其昂贵的食材，至今何家人都没敢让它上过桌，何珍馐即便再嘴馋也体谅他们要还债，没怂恿过何家人花钱享受。

梁宏连忙拉住何翁翁、何父，说“岳父、大哥，你们就留下来吃一顿吧这段日子多谢你们了，给小婿一个面子。”

何翁翁抚着胡须，长叹一声为难地说“明日我们三更便要早起做包子，嘉仁嘉信两兄弟采买食材起得更是早。这几日为了做臭豆腐，大家也累了很久，放他们回去睡个饱觉”

何八珍连忙拉住丈夫，“爹爹、大哥二哥，美馔珍馐你们回家吧什么时候吃饭都不晚，改日你们有空我再和梁宏一起亲自上门请你们”

何珍馐松了口气，比起吃顿丰盛的晚饭，她更想回去睡觉。

回到家后，何珍馐美美地睡了一觉。

次日，客人们现，何记小摊终于恢复了日供六百个灌汤包。

方举子是何记的忠诚顾客，他现何记的包子终于买得上了，感动得差点当场口吐千字赞美文章。

他愤慨地说道“何二娘子，你知不知整个汴京只有你一家卖这灌汤包若你们一旦懈怠，很多人都吃不上灌汤包了，所以你们要有点责任心啊”

另一个客人说“刘辞仙家这阵子打出招牌要卖灌汤包，可是它家的灌汤包汁水太少了，远不如何记多，味道亦是差之甚远”

何父听到有竞争对手便不由紧张，债务还没还清就招来了一堆竞争对手，做生意真艰辛。过去十几年失败的摆摊经验让他下意识畏惧竞争，尤其是这种大馆子的竞争。他们随便伸出一根拇指都能摁死何家。

何珍馐没有这种担心，她笑盈盈地说“以后我们何记还会更努力，尽力让所有人都吃上灌汤包。”

客人们听到这句话心中满意极了。

谁知何珍馐想的却是每人限购一只汤包，且越想越觉得很可行，真心赞美也陷入了缓慢增长的平台期。不是他们做不出那么多包子，而是小摊统共就那么大，撑死了能装三座蒸笼，想要多卖灌汤包是有心无力。只能盘个店铺，多加几座蒸笼才能带动产量。

可是他们手里的资金距离盘下店铺还差得很远，拿钱盘铺子不如先还债。算来算去又回到了原点，多薅羊毛才是正经事。

旁边的食肆朝食馆也模仿着何记的经营模式，只要客人真心赞美他们的食物，可以打折优惠。

可是很多客人愣是抹不开那个嘴，照样付了原价买了东西走人。有的客人赞美了两句只为了拿到优惠，敷衍几句。这个促销活动搞得像一个形式似的，一天下来销量并没有增长多少，收入上反倒亏了不少。

哪里像何记包子摊那样，客人如长龙，个个恨不得口吐锦绣文章，狂热得像是被人蒙蔽了双眼。老板看看旁边何记卖得如火如荼的场景，一口银牙都要咬碎。

正午还没到，何记就卖完包子收摊了。

何珍馐回到家的她刚喝了口凉茶，便看到谢从容那张棺材脸。

“何娘子，我们主子请你去别苑做顿暮食。”

作者有话要说

珍馐课堂

有时人就像臭豆腐一样

没想到教育别人的话，最后竟落在自己身上

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