倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1章 绑定系统（第2页）

一片哗然，人群之中不乏有人是从事饮食酒菜行业。御厨何氏的名声太盛，汴京很多旧人至今还记得何记酒楼。只不过五十年前何家起了一场火把秘方菜谱烧毁了，从此何家生意一落千丈。

何小娘子这个乳臭未干的丫头怎么可能知道何氏秘方

然而人群中还真有对何氏菜谱感兴趣的人，有个厨子说“且慢，你让这何小娘子说来听听。”

厨子怜惜何家家眷，又兼之见何珍馐生得花容月貌，心生不忍。

何家所有人的哭泣声一顿，大喜过望。他们用着或期待、或震惊的眼神看向何珍馐。

何珍馐心下一凛，有戏稳住，一定要稳住，入了贱籍恐怕这辈子都难以翻身了。

她紧紧地攥着拳头，松开。

她略作思考，声音清脆地道“诸位可知道圣上的寿宴吃什么吗我曾曾祖父曾经做过圣祖皇上的寿宴。圣上的寿宴精巧之极，是寻常人所不能想象的。宴席上，圣上会赐酒臣子九巡，第一巡酒，教司坊伶人跳舞，笙箫贺寿。第二巡酒，宰执大人带领百官向圣上贺寿。第三巡酒，御膳房次第上下酒肉菜。”

她描绘的场面果然是皇室才有的排场，说得栩栩如生，让人听得如痴如醉。

“第三巡酒上菜咸豉、双下驼峰角子、爆肉，第四巡酒上炙子骨头、天花饼、太平毕罗、缕肉羹、莲花肉饼”

何珍馐说得竟然井井有条，颇像是有那么一回事。这是百姓不曾听闻过的皇家盛事，凑热闹的人群队伍逐渐扩大。大家纷纷听得入迷，都在拉着牙人，让她且松开何娘子。

“我老祖宗最拿手的宫廷菜之一是佛跳墙。”

佛跳墙是当之无愧的宫廷菜的代表，是何珍馐做过的一道最费事的名菜。关键时刻把这种压箱底的名菜拉出来，务必保证把安全感打满。

何珍馐娓娓道来“佛跳墙又名福寿全、满坛香。它乃是集几十种原料于一坛，取其精华而制成。

因为其味之香浓，飘散四邻，逼得佛子都要弃禅跳出墙来分一杯羹，故名佛跳墙。它吃起来味浓嫩润，荤而不腻，各种原料相互渗透，味中有味。”

“它选用上好的干鲍鱼、海参、花胶、老母鸡、火腿肉、河虾、瑶柱、鸽子蛋、冬笋、猪爪、文蛤、豚肉、鸭腿等等几十种食材。干货食材依各自秉性，泡一至三日，鸭腿五花肉焯水，火腿鲍鱼上笼汽蒸。炒鸭腿猪爪，骨头老母鸡熬汤”

众人见她竟然毫不犹豫地把秘方报了出来，皆是惊奇。秘方就是庖厨的命根子，轻易不传给外人，更何况还是何家御厨压箱底的绝活、结结实实的宫廷菜

何娘子竟然直接把它毫无保留地报了出来

“何娘子你怕不是在胡诌罗大厨，你说这个方子到底是真是假”

罗厨子辗转后厨有二十几年，皱着眉静心仔细辨认，一时之间没有接话。

何家生意最火爆之时，整个汴京的贵人半数都去何氏酒楼用餐。何记连用来招待客人的碗碟都是纯金银的，格调之奢豪至今许多老人都还在怀念。可见当年它生意有多暴利，京城人当时戏谑何家家主晚上做梦恐怕都在数钱。

要是何家手里真攥着秘方

人群之中立马有人问“何娘子，敢问你敢再说一次吗我且去借来纸笔，细细录下回头如法炮制。”

何珍馐果断地说好，真金不怕火炼，当时按这个方子做出的佛跳墙把整个工作室的人都馋哭了，视频上传点击率几百万，千年的饮食底蕴还怕这几个古人验

有心之人马上问读书人借来笔墨纸砚，再问了何珍馐一次，一条条细写下来。

“这个秘方权当我买下来了，这是酬谢。”

那位询问菜谱的是一位年轻的公子。他身旁的侍从录完菜谱后，掏出十两银子。

何珍馐松了口气，接过马上递给债主。

他们手握何氏菜谱，说明具备还债能力，怎么看也比随便贱卖入奴籍贯划算。

她脸上露出郑重的表情，“钱老爷，这是利息。且宽容我一月的时间，我必把利息还清，一年之内连本带利偿清债务。”

“请把我的家人放了，他们老的年迈无力，小的生性骄纵顽劣，卖身还债也抵不得几个钱。”