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“嗯,可以,食材买来了没有?”
李耘阳嘴上回应,手里却是颠锅炒着菜。
“食材早已买来,猪毛已经清理干净,正在院子里焯水。”
“行吧,食材处理好就卤制。”
李耘阳说道,顺手把一锅椒麻鸡丁盛入盘中。
“小二,椒麻鸡丁出餐!”
“好嘞!小阳师傅。”
…
食材处理好后,李耘阳指点庞师傅、杨师傅两位大厨,卤肉的各项细节,包括如何保养卤水,如何存放香料等。
…
中午。
李大山三兄弟,赶着牛车回到了自家院子。
把空筐、以及镇上买的糙米、粗面、茶叶、盐糖等物品搬进院里。
“爹,有啥好吃的没?”
二狗带着弟弟妹妹围了过来。几个小家伙,经过几个月的好吃好喝养着,小脸全都长的红扑扑、肉嘟嘟的,二狗用清脆稚气的声音询问起李大山。
“爹爹。”
“爹、二叔、三叔。”
“大伯!”
“爹!”
三兄弟早已习惯了每日这样的场景,作为三兄弟之中的老大,李大山开口道:“买了些红糖,不过呢,你们的大哥让我带回了几样好吃的。”
光是听到有红糖,就够几个小家伙眼睛发光了。结果听到还有别的好吃的,就更加兴奋了。
“爹,什么时候可以吃啊?”
二狗瞪着双萌萌的大眼睛询问道。
等你们爷爷下地回来,咱们再吃。
“爹,可以先给我们尝一口么?”
小丫撒娇的说道。
“额…”
看到闺女用撒娇的口气,这让李大山有些犯了难,支支吾吾也不知道该怎么办。
就在这时,母亲李氏走了过来,严厉拒绝道:“不行,得等你等你爷爷、奶奶、二婶他们回来再吃。”
小丫听着母亲的拒绝,委屈的直撅嘴。
“小丫头,不能一点规矩都没有。”
李氏斥责了句,拿过了三个大荷叶包,稍微掂了掂重量,应该有个十来斤。
“怎么拿回来这么多?”
李氏疑惑的询问起丈夫。
“嘿嘿,这是小阳新做出的吃食,杨掌柜送的。”
李大山憨笑了一声,来掩饰刚刚心软的尴尬,回复自家娘子。
“原来是这样。别说这肉光闻着就香。”
李氏闻着空气中溢散的卤肉香味,随口说了声,就拿着进了堂屋。
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