倍福文学

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第十五章 成事（第1页）

吴敏天在我们后面尴尬地跟着，看得出来，她是想去的，可有没人邀请她。

她想了半天才憋出一句道：“要不我找个地方吧？”

李总眉头一皱道：“喧宾夺主可不太好啊！”

吴敏天急忙解释道：“不是那个意思！我是想着，李总可能在成都时间比较多，眉山我还是比较熟的！最近新开了一家西餐厅，还是很不错的！”

我摇着头道：“西餐我是真吃的太多了，我家就有一家西餐厅，我来这里就是想吃点本地特色的，可别搞什么大酒店的啊！”

李总微笑着说道：“怎么会呢？知道你酒店吃得多，我带你去的地方，包你满意！”

于是，他带我们走进了一条巷子里面，一座古香古色的小二楼，我抬头看去，牌面上面写着：“苏稽翘脚牛肉”

。

小店很干净，里面人不多，但刚进门就闻到了一阵香浓的中草药的味道。

我们坐下后，李总也没问我吃什么，自己去就那边的灶台边，指手画脚了一通，然后坐了回来，客气地说道：“也不知道你有什么忌口的？我就随便点了，不吃的，咱们不吃就是了！”

我笑着说道：“我是百无禁忌，什么都吃的！看这家店，好像是有点历史了？”

李总嗯了一声道；“这翘脚牛肉从3o年代初就开始有了，就快上百年历史了！相传当时四川乐山有个姓罗的中医，精通岐黄，擅长中草药，怀着济世救人之心。，有次看到街上的大户，将不吃的牛下水都扔掉，觉得可惜，就捡了回来，洗干净，放上些中草药煮出来，熬出来味道十分的浓香，并且分给劳苦大众。街坊邻居喝完后，现不但汤锅里面的食材，美味，而且有驱寒治病的功效，之后口口相传，闻讯赶出来的人络绎不绝，坐着，站着，蹲着，只要能吃到一口，怎么样都没问题，当时人们站着习惯一只脚搭在桌底下的横梁上，久而久之，就被人称为了翘脚牛肉！”

我点着头称赞道：“到什么时候，都是大众的口味才是真正的好味道！”

不一会儿，老板就亲自端着几盘小铝盆上来了，里面是各种牛下水，有牛百叶，牛心，牛肚，牛肉，牛耳，牛舌，还有一盆带汤的包菜，上面都飘着香菜和葱花。

接着又拿过来几碟辣椒面上来，分给我们没人一碟，笑着对李总说道：“刚杀的牛，你今天来的有口福了！一会儿再给你上点牛骨汤，先吃着。”

李总微笑着点了点头。

然后对着我说道：“来吧，试试！”

我其实不太喜欢吃内藏，从心里觉得还是有点脏的，但其实就是心里作用而已。

我夹了一块牛肉，放进了嘴里，浓浓的中药材的味道，却也没夺了牛肉的鲜美。

我赞不绝口道：“好吃！真是不错！”

李总又指了指那盆包菜说道：“再试试这个！”

我毫不在意地说道：“包菜？还可以这么煮啊？不该是炒着吃吗?”