倍福文学

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第54章（第1页）

“我试试。”

卫长昀挽好袖子，拿起笔道：“要给木匠照着打，得把内部也画出来，嫂嫂可否再画个示意？”

“没问题。”

姜宁放下杯子，拿起笔，完全没一点压力就在原来的纸上画起来。

反正最后是卫长昀出图，他就是个草图。

“这车做来，是要去镇上卖东西？”

卫长昀照着姜宁的草图，勾画出车的轮廓。

“嗯，不然只靠卖酸汤，就算卖了书，加上家里的钱，也得再做二百斤出来。”

他们能做，易安楼也不一定能收这么多。

总不能强买强卖吧，或者有难处就要别人预付款，做生意不能靠这个，有伤合作信誉。

所以，他决定去卖小吃。

在决定好卖什么之前，先把工具落实到位。

“还忙啊？”

朱红端着一盘刚炸好的豆腐果进来，盘子边上还放了一碗姜宁调的蘸汁。

姜宁抬头，“阿娘你去歇着吧，别管我们了，等这儿画完我们得出去一趟。”

朱红看眼桌上铺开的纸，一股墨香淡淡飘着，“那这豆腐果你俩趁热吃。”

“你们回来前，按你说的炸了给小小和小宝吃，他们都夸。”

姜宁笑得乖巧，“那也是娘你学得快，我就给你做了一遍，你就记住了。”

朱红笑他会哄人，也没多待，怕打扰他们，嘱咐两句，又说等会儿她把毛辣果洗干净，便回屋去午睡。

目送朱红离开，姜宁怔神好会儿，收回视线时，低低笑了声。

虽然姜大志不是东西，可为了让朱红自由，这十五两花得不算亏，反正——

姜大志和王邦父子的报应，以他们的为人处世，安生不了多久。

姜宁画得差不多，放下笔，在一边擦了擦手就去夹豆腐果。

豆腐果，不是单纯的炸豆腐。

做法不难，却也很少有人这么吃。

先是把豆腐块全部用手捏碎，没小苏打只能自然酵。

用布盖着一炷香的时间，让豆腐自然酵，然后再手搓成圆形的丸子。

炸的时候要热油下锅，等炸到外层酥脆变色，就可以捞出锅。

蘸汁调制就是糊辣椒，加一点醋、葱，然后就是酱油。

吃的时候，用筷子把丸子破开，外酥里嫩，包裹在外层的酥皮下，是软嫩的豆腐。

浇上蘸汁，管饱还好吃，满嘴豆香混着鲜。