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别说高大才,旁边他婆娘和老高媳妇儿都有些发懵,干啥呀这是?
这位竟然这么好吃吗?
再说动员全村人一起下厨,做出的那么多食物,你能吃下?
“三叔,您照办就是,好事儿。”
窑洞里也只有胡自强明白这是在闹哪一出,昆子在给塔沟村想致富的法子,不过他想不通做吃食的目的是什么,村民们能做出什么好吃食?
再者说,既然塔沟村的村民会做,本地其他人大概率也会,这样的“产品”
能让村民们致富吗?
要让李建昆说,还真能。会做包子饺子的人多了,即使四十年后,大街上的包子铺饺子铺还少吗?
有些买卖,产品还是其次,赚的是个功夫钱。
当然,他的目的不仅限于此。
他想找找更多的基础。
高大才扫扫炕桌上的钱,咂舌道:“也要不了这么多。”
如果不是已经相处一天,知道对方有大学问大能耐,是大城市来的金贵人,非得吓他一大跳,这怕是总有三百块钱,票证更不提,那是他们农民没有的玩意儿,想要只能淘换。
他们村里没有一户人家,一整年下来能赚到这么多,还不谈攒。
“没事儿,不怕花钱,村民们也别嫌麻烦,明天白天一天时间准备,天黑之前我再过去。”
李建昆笑着摆摆手。
一夜无话。
隔日,李建昆和强哥继续在黄土高原的悠闲生活,蛋蛋和妞妞帮他们的爷爷放羊,他们则放俩娃娃。
两大两小在附近的光秃山峦上漫山转悠。
与此同时,在村部外面的空场子上,临时支起好几口大锅,门板拆下来当案台使用,全村烧饭手艺不错的人,聚集在一起忙得不亦乐乎,周围水雾蒸腾,好似仙境。
看热闹的人自然也不少,熊孩子们四处乱窜,馋得直掉口水。
这个穷苦的小山村大年三十那天都不曾这么热闹喜庆过。
到半下午的时候,浓郁的食物香气随风飘荡很远,蛋蛋和妞妞也遭不住诱惑,打算提前结束放牧,李建昆和胡自强帮忙一起将羊群赶回村里,随后来到大队部。
多半“主厨”
的美食已经准备好,有些只等着下锅。
李建昆挨个打量过去,主要以面食为主,种类还真少,村民们大抵上商量好了,各做不同的食物。
许多东西李建昆也是头一回见,像是抿节、碗托、干炉、油旋,钱钱饭等等。
村民们的确拿出了看家的本领,而且很有些手艺,至少在做面食上面。
在一口专做炸物的油锅前,李建昆停下脚步,指指锅里正在炸制的食物问:“这叫什么?”
陪同在旁边的高大才回话:“油馍馍。”
李建昆的目光又落在油锅附近的一张白面案台上,有位妇人正在制作油馍馍的半成品,这种食物以黄米和小米为原材料,碾磨成粉后制成面,再经过发酵擀成薄片,放进油锅里炸制。
神似南方很常见的一种食物。
“三叔,你知道油条吗?”
油条在许多地区的叫法都不一样,相传起源于宋代的杭城,诞生于岳飞被秦桧所害之后,有小食商贩遂用面饼捏成秦桧夫妇的模样,扔入油锅炸制,老百姓买来吃以泄心头之恨,唤作“油炸桧”
。
();() 在东北和华北常称为“?子”
,岭南地区有叫“油炸鬼”
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