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大阳泉古村
大阳泉古村位于郊区义井镇,古名德裕城,北宋时期便已形成,是阳泉这座城市的起源地。相传此地泉水众多,风景优美,村中上港井水自平地涌出,故名漾泉,后谐音称阳泉。明嘉靖年间,以村北寺沟古庙为界分为大阳泉、小阳泉2村,大阳泉地处小阳泉南侧,村子较大,故而得名。从航拍图上看,大阳泉村犹如一只爬行中的乌龟,头向西方的狮垴山,尾朝东边的桃河,风水学认为此种村形出人寿而性灵,其中多为文士。古村建筑风格独特,有古色古香、清闲质朴的古式小院,也有建筑精美、气派宏大的豪宅深院,如郄家庄院,包括景元堂、正元堂、祥瑞堂等支堂、院落,规模宏大,是晋商大院的典型代表,见证了晋商的辉煌历史。村里古建颇丰,有广育祠、五龙宫、观音阁、玄天阁、冯氏宗祠、义学堂等,这些建筑承载着丰富的历史文化内涵,是大阳泉古村宗教文化、宗族文化、教育文化的重要体现。大阳泉古村历代皆是平定州屈指可数的文化名村,曾吸引众多名人学士到此览胜,留下许多动人诗画,例如平定古八景中的“阳泉春色”
便位于此。2009年大阳泉村被评定为山西省历史文化名村,2010年列入第五批中国历史文化名村,2012年列入第一批中国传统村落,对于研究中国古代乡村生活和建筑艺术具有重要价值。
四、古刹、寺庙、道观
玉泉山关王庙
前文已提及,玉泉山关王庙位于荫营镇林里村,始建于北宋熙宁五年(1072年),重修于北宋宣和四年(1122年),占地面积7000平方米,庙宇建筑位置坐西南朝东北,北侧与林里村隔河相望。庙宇分内外两院,以正殿为主体,由献殿、过门马殿、南北配殿、围插廊、戏台、山门、忠恕牌坊、落箭亭、饮马亭等组成了一个较为典型的宋代纯木结构建筑群体。庙内供奉着关羽,关羽以忠义着称,深受百姓敬仰,玉泉山关王庙也成为当地百姓祭祀和祈福的重要场所,每年都有众多信徒前来朝拜,香火旺盛。
五龙宫
五龙宫位于大阳泉古村,始建于清乾隆二十一年(1756年),距今已有260多年历史,是一座传统寺庙。它供奉的是五龙圣母以及五条龙,在民间信仰中,五龙圣母和五条龙被认为能够保佑风调雨顺、五谷丰登,因此五龙宫在当地百姓心中具有重要地位。每逢节日,村民们都会来到五龙宫举行祭祀活动,祈求神灵的庇佑。五龙宫建筑风格古朴典雅,寺内的建筑保存完好,有正殿、偏殿、钟楼、鼓楼等,殿内的壁画色彩鲜艳,描绘了许多神话故事和历史传说,具有较高的艺术价值。
五、历史遗址
阳泉郊区拥有众多历史遗址,这些遗址见证了这片土地的沧桑变迁。如一些古代的烽火台遗址,虽然历经岁月侵蚀,部分已经残缺不全,但依然能够让人想象到古代战争时期的场景。这些烽火台在古代起到了传递军事信息的重要作用,是当时防御体系的重要组成部分。还有一些古村落遗址,保存了古代村落的布局和建筑遗迹,通过对这些遗址的研究,可以了解到古代居民的生活方式、社会组织和文化传统。例如,某些古村落遗址中,还能看到古老的街道、房屋地基、水井等,这些遗迹为研究古代社会提供了珍贵的实物资料。
六、民俗风情
阳泉郊区的民俗风情丰富多彩,具有浓郁的地方特色。在传统节日里,人们会举行各种庆祝活动。春节期间,家家户户贴春联、挂灯笼、放鞭炮,一家人围坐在一起吃年夜饭,充满了温馨和欢乐的氛围。正月十五元宵节,是郊区非常重要的节日,各村都会组织热闹的社火表演,有舞龙、舞狮、踩高跷、跑旱船、抬阁等传统节目。舞龙时,巨龙在舞者的操纵下,上下翻腾,气势磅礴;舞狮则活泼灵动,憨态可掬,不时做出各种惊险动作,赢得观众阵阵喝彩。踩高跷的表演者们脚踩高跷,身着鲜艳的服装,边走边表演各种滑稽动作,让人忍俊不禁。跑旱船的演员们则装扮成船家女和艄公,在陆地上模拟行船的场景,十分有趣。抬阁是一种较为复杂的表演形式,由孩子们装扮成各种神话人物或历史故事中的角色,站在特制的阁楼上,由大人抬着游行,造型精美,令人称奇。
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此外,郊区的庙会活动也极具特色。各个乡镇的庙宇在特定日期举办庙会,如荫营镇的庙会,届时周边村民和商贩纷纷汇聚。庙会上不仅有祭祀神灵的仪式,还会有民间艺人进行杂耍、说书等表演。集市上摆满了琳琅满目的商品,从传统手工艺品到日常百货,从特色小吃到农具用品应有尽有。人们穿梭其中,选购心仪的物品,品尝美食,听一段精彩的说书,感受浓厚的乡土气息。
婚丧嫁娶等传统习俗在郊区也保留着独特的风格。婚礼习俗中,男方会按照传统流程进行提亲、定亲,到了婚礼当天,新郎要去女方家迎娶新娘。新娘身着传统嫁衣,头戴凤冠霞帔,坐上花轿,在鼓乐声中被抬到新郎家。途中会有“颠轿”
等有趣环节,增添喜庆氛围。到达新郎家后,举行拜天地、拜高堂、夫妻对拜等仪式,随后进入洞房。婚宴上,亲朋好友齐聚一堂,共同庆祝新人喜结连理,主人家会准备丰盛的菜肴招待宾客,传统的“八八席”
“六六席”
等宴席形式在当地较为常见,菜品丰富多样,色香味俱全。
民间手工艺在郊区同样有着深厚的传承。剪纸艺术在当地广为流传,妇女们用一把剪刀、一张红纸,就能创作出各种精美的图案。这些剪纸作品题材丰富,有花鸟鱼虫、人物故事、吉祥图案等,每逢春节、结婚等喜庆场合,人们会将剪纸贴在窗户、门上,增添节日氛围。刺绣也是郊区妇女擅长的手工艺之一,她们用五彩丝线在布料上绣出各种图案,制作出精美的枕套、门帘、肚兜等物品,针法细腻,图案栩栩如生,既实用又具有装饰性。此外,还有木雕、石雕等手工艺,工匠们利用当地的木材和石材,雕刻出精美的家具、建筑构件和摆件,展现出高超的技艺。
七、特色美食
阳泉郊区的特色美食丰富多样,极具地方风味。糊嘟是当地常见的主食之一,以玉米面、豆面等为主要原料。制作时,先将水烧开,然后把面均匀地撒入锅中,边撒边搅拌,防止结块。煮至面糊浓稠,再小火慢焖,使糊嘟充分熟透。糊嘟口感浓稠,带有谷物的清香,可搭配各种时令蔬菜、腌菜食用,是当地人餐桌上的常客。尤其是在寒冷的冬天,一碗热乎乎的糊嘟下肚,浑身暖和,充满饱腹感。
枣介糕也是郊区特色美食,选用优质糯米和红枣制作。先将糯米浸泡数小时,使其充分吸水变软,然后沥干水分,上笼屉蒸熟。与此同时,将红枣洗净去核,蒸熟后捣成泥状。把蒸熟的糯米铺在案板上,用擀面杖擀成薄片,铺上一层红枣泥,再盖上一层糯米,如此反复,最后压实切块。枣介糕色泽红润,口感软糯香甜,既有糯米的黏软,又有红枣的甘甜,是深受老人和孩子喜爱的甜点,常作为走亲访友的礼品。
抿曲同样在郊区广受欢迎,其原料主要是绿豆面和白面。制作时,将两种面按一定比例混合,加水和成软硬适中的面团。特制的抿曲床带有许多小孔,把面团放在抿曲床上,用工具挤压,面团就会从小孔中漏下,形成一根根细长的面条,直接落入锅中煮熟。抿曲口感爽滑,豆香浓郁,可搭配炸酱、西红柿卤、酸菜卤等多种卤汁食用。每一种卤汁都赋予抿曲不同的风味,或酱香浓郁,或酸甜可口,或酸爽开胃,令人回味无穷。
阳泉漂抿曲形似银鱼,制作工艺独特。选用优质的绿豆面和白面,按照特定比例调配,和成面团后,用一种特制的铜或铁制抿曲床,将面团抿入沸水中。煮好的漂抿曲洁白细长,放入碗中,浇上精心调制的卤汁,卤汁通常由鸡汤、羊肉汤等鲜美的高汤加入黄花菜、木耳、肉丝等食材熬制而成,再撒上葱花、香菜等佐料。一碗热气腾腾的漂抿曲,口感细腻,味道鲜美,营养丰富,是当地的经典美食。
平定三八席在郊区部分地区也较为流行,是一种传统宴席。“三八席”
包括八碗、八碟、八大碗,菜品丰富,荤素搭配合理。八碟一般为四凉四热,凉菜有凉拌豆芽、黄瓜变蛋等,清爽可口;热菜有过油肉、溜肥肠等,味道浓郁。八碗多为汤菜,如鱿鱼汤、丸子汤等,汤鲜味美。八大碗则以蒸菜为主,像梅菜扣肉、米粉肉等,肥而不腻,入口即化。三八席不仅是美食的盛宴,更体现了当地的饮食文化和待客之道,常用于重要的节庆、婚宴等场合。
八、旅游指南攻略
最佳旅游时间
阳泉郊区属暖温带半干旱大陆性季风气候,四季分明。春季(3-5月),气温逐渐回暖,万物复苏,是观赏花卉、踏青的好时节。此时,翠枫山自然风景区的野花竞相开放,大阳泉古村周边的田野也绿意盎然,适合漫步欣赏田园风光。秋季(9-11月),天高气爽,气候宜人,是旅游的黄金季节。翠枫山的树叶逐渐变色,漫山红叶如诗如画;此时也是丰收的季节,在各个乡镇可以体验采摘水果的乐趣,品尝新鲜的苹果、核桃等农产品。夏季虽然较为炎热,但翠枫山等景区绿树成荫,是避暑纳凉的好去处;冬季如果遇到降雪,银圆山庄等古建筑在白雪覆盖下别有一番韵味,但气温较低,出行需做好保暖措施。总体而言,春秋两季最适宜出游。
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