倍福文学

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第183章（第1页）

醋酱鸭肉，也是将鸭肉用清水煮，注意火候，不让鸭肉过老即可。它的讲究是在酱料上，这酱料不是别的，而是鸭子的鲜血，杀鸭的时候准备一盘子水，在里面加上适量的醋、柠檬、盐，将鸭血一点点倒入，用特有的手法搅拌，放置一段时间，美味的鸭酱就形成了。

这个吃法林音以前没见过，是从原主的记忆中扒拉出来的。原主做这道菜做得特别好，她按照原主做的做了一遍，十分好奇到底有没有那么好吃。

她悄悄沾了一点鸭酱，在舌尖尝了尝，鸭血凝固以后没有丝毫血腥味，反而有一种酸酸爽爽的味道从舌尖蹿开，不是一般的美味。

突生意外

林音弯弯眼睛，还挺好吃的啊！太神奇了，她本来以为鸭血和猪血一样要煮过才好吃，原来还可以这样用的？

李慧掀开帘子进来，今天他们家要摆上个十桌八桌的，一个厨房忙不过来，她特意借了左邻右舍的厨房。刚刚转了一圈，那边没什么要紧事了，赶紧回家看看闺女准备得怎么样了。一进门就看到闺女在尝鸭酱。

她噗嗤一声笑了，说：「你从小对这个的掌握就很不错，今天失手了，还需要尝？」

林音举着手中的鸭酱让李慧也尝一点，李慧拿了根筷子，沾上一点，觉得滋味不错。

「可以了，这样正好，再留一段时间会更好的！」

林音有几分好奇，问：「这鸭血能做鸭酱，鸡血能做鸡酱吗？」

李慧蹲下烧火，等她这么一问，噗嗤一声又笑了出来，说：「不能哦，至于为什么我就不知道了。以前小时候我也很好奇，做过实验，浪费了不少醋都没做成。你小时候也试过呢！」

「是吗？」

林音随口问了问，便去忙活了。鸡血和鸭血又有什么区别吗？真神奇，原来所有的吃法都是人类探索出来的，各地还不一样。

今天的菜都是大菜，但也不是什么复杂的菜，林音忙活了一小时左右就忙完了。院子里摆了一张张桌子，几乎全村的人每一户都出一两个人来吃酒席了。院子里很快摆不下了，人却还是络绎不绝。

槐花婶子擦擦额角上的汗水，让林平几个帮忙，把桌子摆到他们院子里去。

林安应了一声，问槐花婶子：「不会打扰志刚吧？」

槐花婶子脸上的喜气一收，变得黯淡起来，说：「迟早都要接受，有了喜气的冲刷，说不定他还能振作起来。」

林安自打嘴巴，怪罪自己多嘴了，不懂怎么安慰槐花婶子，乾脆一手一张摺迭桌往槐花婶子的院子里走去了。

槐花婶子背过身，悄悄抹了抹眼泪。

林音看着心酸，连忙从厨房里端了一碗她特意做的排骨汤过去。这排骨汤林音加了一些能量团，还加了一些灵芝，能暂时滋养一下林志刚腿上的伤，有利于骨头的癒合。

「槐花婶子，这是我特意给志刚哥炖的骨头汤。」林音想起李慧的嘱咐，没把这汤真正的功效说出来，「都说吃啥补啥，就当给志刚哥补补钙吧！」

槐花婶子接过林音手上的汤，再次抹泪：「你有心了。」

林音拍拍她肩膀，和她一起过去了。林志刚还在院子里，他不能动就坐在树下，看起来还算开朗，也不知道是不是强颜欢笑。

槐花婶子把汤端过去，举着勺子要喂他。林志刚避开了，说：「妈我又不是手也废了，我可以自己吃的。你这样总让我觉得自己是个废物……」

一番话说的人心酸，听的人更心酸。

槐花婶子努力笑着，将手里的碗递过去，不放心地嘱咐：「小心烫。」

林志刚笑着应了，他又不是小孩子了，哪能不会照顾自己。他一边喝汤，一边催促槐花婶子去忙活。

槐花婶子再三回头，确认他自己没问题了，总算放心，继续去忙活了。

几乎是槐花婶子一走，林志刚就放下手中的汤。低着头沉默着，也不知道在想什么。他几乎忽略了还站在一旁的林音。

林音提醒了他一句：「志刚哥，你汤还没喝完呢！」

林志刚有些沉默，刚刚汤是什么滋味他压根没有长出来。只是为了应付他妈，随便喝了两口。心不在焉，嘴巴里面也没有味道。

抬眼看见林音还在，苦笑一声，心思总算被拉了回来。又喝了一口汤，汤一入口，他的表情立马变了。这汤的味道怎么这么好？

汤不浓不淡，有股清甜，这种甜好似来自骨髓的甜，又好像是胡萝卜的甜，又和玉米的甜相似，不，都不是。这几种好像被综合在了一块，层层迭迭散开在口腔中，特别美味。

林志刚一口接一口，不但把汤喝完了，里面的骨头、玉米等也吃得乾净。汤里最后剩了一点东西，他舀上来尝了尝，眼神顿时变了。

这是灵芝，他不会认错的。放在之前，他也许压根不知道灵芝是什么味道。但在山上种树种了那么久，又经常去山上蹿来蹿去，经常能采到一点药物，其中就有灵芝，是以他能认得出来灵芝的味道。

他心里一惊，抬头看眼前的林音：「这汤里有灵芝，年份还不小……这是你做的吗？那么好的东西干嘛要给我浪费了？」

林音没想到他能吃得出来，之前她做的鱼汤老李叔就没吃得出来，就是林家一家人也没人能吃得出来。想到林志刚的职业，她轻笑说：「那种东西虽然珍贵，但也比不上命珍贵呀！我也不知道什么时候才能用得上，现在你需要就先给你用呗。」

林志刚有些感动，让林音去屋里左边第二个抽屉拿里面东西。林音不解，去了，不一会儿就拿来了几颗大白兔奶糖。