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喉黑鱼刺身的尝试直接给符婉打开了新世界的大门。
那种口感怎么描述呢,是真的跟奶油一样入口即化,但却不会过于油腻。
而且回齿之间还有甜味,同时充盈着海鲜特有的鲜味。
符婉调的酱汁也很简单,就是芥末加酱油搅拌,叶林一开始还不敢尝试,倒是方敏直接夹起一筷子,料都没蘸就往嘴里塞。
这种鱼肉算什么,以前出任务物资匮乏的时候,生蛇肉和生老鼠肉她都吃过。
鲜美的鱼刺身一吃一个不吱声,连不太能接受芥末味的符青也很喜欢,大家伙快吃完一盘喉黑刺身,又呼噜呼噜干完一碗面,这才满足。
“呼,吃饱喝足,要是能睡一觉就更美了!”
叶林伸了伸懒腰,符婉斜睨他一眼。
“想得倒美,差不多又要起网了,等吃完了我爹一准要吆喝。”
“没事,我现在吃饱了,别说起网了,等这网拉上来后,我还要钓两竿去!”
说罢,他一边洗碗一边同符婉吐槽,碰了海钓就是容易上瘾,现在他回村钓鱼都觉得不得劲。
河里的鱼种类少个头还偏小,最主要是吃惯了海鱼的鲜美,再吃河鱼,总感觉有些若有若无的土腥味。
符婉笑着听叶林叭叭说完这些,现在叶林已经被她们带的,成了个彻彻底底的渔民。
这边拉着家常,身下的船突然慢了起来,符婉抬头看向驾驶舱的方向,果然下一秒符老大便端着空碗出来了。
“阿婉,阿林跟阿石呢,让他们准备起网。”
“姑父,我们在这呢,马上就去!”
叶林闻言急忙放下手里的碗,旁边还在干饭的符石也赶紧仰头碗底朝天,把碗里的汤一口干了。
符婉接过符老大手里的碗,方敏已经去开起网机了,随着绳索不断收回,一个巨大的网兜出现在甲板上空。
“嘿嘿,这网兜的形状比上一网还大呢,里头不会再有大石头了吧?”
符石一边拉着绳索一边转头朝叶林道,这两人现在相处得还不错,经常干活的时候开开玩笑。
叶林闻言一脚就过去了,“说啥呢,要是还有石头,我等会压你身上去!”
符老大难得赞同,“就是,起网的时候最不能说丧气话。阿林啊,我同意你等会搬石头压他。”
符婉也在旁边帮忙,听他们这么一来一回地,才知道自己潜水没在,第一次拖网里有不少拖上来的礁石。
这种也是很正常的情况,毕竟在拖网,凡是被网网上的东西,都会被网兜带上来。
渔民自然不希望有除了鱼货之外的东西,不过要说没有也不可能,现在捕鱼的人越来越多,海里的垃圾也越来越多。
要是网上礁石还是直接丢回海里,如果网上垃圾,那就只能堆在船上,等回码头再处理。
几人这么说说笑笑的功夫,只听见吱呀一声,拖网机停止工作,方敏也把起网机的滚轮缠满了麻绳。
符婉上前一把解开网兜口子上的麻绳,今天这绳子是符老大系的,十分结实,她抽了好一阵都没抽出来,还是符老大几人见势不对,上前跟拔河似的一起帮忙,才把绳扣拉开。
“霍,这一网好多九节虾!”
“不止,还有不少黄花鱼!”
符老大跟符婉的声音前后都响了起来,符老大更是笑得眼睛都眯成缝。
“哈哈,还是这网收获不错,比上一网值钱!”
可不是嘛,符婉随便捡起的九节虾都有手掌长,虾身十分粗壮,甚至还是活的。
“赶紧先把九节虾挑拣一下,活得尽快放进活水舱里去。”
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