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第846章 伸口鱼刺身（第1页）

眼看自家老爹朝自己这边看来，符明咳嗽了两声，若无其事地把那条伸口鱼放在一边，拖过鱼筐开始挑拣鱼货。

不过这货还是一边挑一边忍不住乐得直笑，李军摸着湿漉漉的裤子，恨不得给符明一脚。

这人怎么还跟小时候那么欠呢！

按理说，这么多鱼货挑拣起来肯定比之前在任何一艘船上都费时间。但今天船上十几号人，大家伙各有分工，一网兜鱼货挑拣下来，竟也没有多慢。

这一网主要以大型鱼货偏多，黄条??章红鱼装了四十多箱，偏口鱼和其他的蝶鱼鲆鱼也装了二十多箱。

就连对虾，也只只肉厚个大，挑拣出了三十多筐。

当然，也有不少还活着的海鱼，石九公狮子鱼老虎斑都有，其实还有不少黄鳍鲷赤鲷黑鲷，可惜的是拖网时间太长，这些鱼都死了，符婉想了想抓了两条赤鲷和黑鲷，准备等会加餐。

挑拣完海货，符石符小川几人又把甲板冲洗了一遍，符婉抬手看了眼表，此时已经晚上九点多了。

她们先前起网的时候七点不到，等于这一网大家挑拣了足足两个小时。

“哥，过来帮我收拾鱼，大家伙吃点夜宵在忙活！”

符婉自认不是周扒皮，大家伙累了这么久，这时候开口热乎的，比什么都强。

符明应了声，拉着符亮过来。

“走走走，一起做饭去，这边让小川和二驴几个收拾！”

符亮闻言便放下了手里的活，快步走到符婉这边。

“阿婉，杀哪几条鱼？”

符婉正在洗米，她想煮点海鲜粥。

“哦，把那条伸口鱼两边的肉切下来，黑鲷切开看看肉质，不错的话也刺身，黄鳍鲷帮我切开洗干净，等会我清蒸。”

“还有那几只赤甲红也收拾下，等会我放稀饭里。”

符婉说完，符明和符亮立刻开始动作，杀鱼的杀鱼，洗螃蟹的洗螃蟹。

方敏跟符青把冲洗好的鱼货放在一边，符大海和李军则把鱼货筐往冷库里抬。

在海上煮稀饭其实非常简单，符婉把煤炉点上，等水烧开后再把米放进去。

不过这次，水开之后她也没急着放米。

看了眼符亮把伸口鱼的肉分离出来之后，她把肉上的鱼刺拔了。

随后，她把鱼肉翻转，肉朝下皮朝上，再用汤勺舀了勺滚烫的开水，直接浇在了鱼肉表面的皮上。

鱼肉迅被烫卷了，符婉见状立刻放下汤勺，之后再夹着鱼肉放进她提前准备的冰水中洗了洗。

符明跟符亮神色怪异地看着符婉的操作，他们奇怪符婉这招是从哪里学的。

因为符家村还没这样的吃法。

“阿婉，这么做真的能吃吗？”

符明不禁问道，说这是刺身吧，皮肉又被开水烫熟了点，说是熟鱼肉吧，中间又还是明显的透明色。

这不生不熟的，吃了真的不会拉肚子？

符婉听出符明的意思，手里把米倒进锅里的时候，还不忘给他吃定心丸。

“放心吧，这是我在饭馆看见的，人家就是这么做的。

等会你拿着沾芥末尝尝，我保证味道绝对让你难忘！”

符明半信半疑，符亮则是非常信任符婉。

“是金来饭店学的？那味道肯定不错！”