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“哈哈哈,各归各位,本侯就是随便看看。”
后方的庖厨之地。
一片热闹,面对学宫数千人的吃食,大量的材料堆积,都放在一只只巨大的竹筐、木桶中。
一堆堆新鲜洗净的绿蔬!
一堆堆已经处理好的面粉馒头,正准备上蒸炉!
一筐筐新鲜的鸡蛋!
一片片处理好的牛肉、羊肉、彘肉、鸡肉!
一片片处理好的锅盔!
一堆堆崭新处理好的米粉!
一堆堆新鲜的瓜果!
……
看上去就令人有食欲。
周清喜欢这个场面。
“喏!”
“……”
闻此,一位位庖厨劳作的庖厨、侍者归位,就算武真郡侯不说,他们也准备如此,否则,火炉上的东西就要出问题了。
“这些东西,是学宫自产所出?”
行至一筐鸡蛋跟前,周清将一枚鸡蛋落在手中,随意把玩着。
倒是又想起了一桩趣事,说起来,还是自己建言的。
护国学宫占地极广,许多地方学宫很难利用到,所以就曾经在中央学宫相召农学博士做那些事情。
圈养鸡、鸭、彘等物,以为自足。
至于后续的倒是不清楚了,今日前来护国学宫,灵觉有感,似乎有那些地方,就是不知道是否做到自给自足了。
“部分为学宫所出。”
“学宫这里,每日消耗鸡蛋过一万枚,牛羊数十只,虽有圈养,却很难独立撑持。”
“需要雍都那边给予供给、调配,雍都那边则每日从咸阳、关中采购!”
学宫的圈养鸡、鸭、彘等地,每日所出鸡蛋才有几千枚,还达不到学宫所用,再有一年,应该鸡蛋差不多。
鸡鸭之类,也勉强可以。
其余则不行了。
王翦看向远处正在蒸馒头的学宫之人,那个东西……自己还是很喜欢的,据说也是从天然居流出的。
而天然居,正是郡侯所有。
近年来,许多风靡关中的美味佳肴都是从天然居流出来的,而许多东西的制作之法,天然居也没有保留。
也都公布了出来。
是以,短短数年来,关中之内的美食隐约引领诸夏风尚。
起码王翦觉得那个秘制酱肉就很不错,自己每日都要吃上一些,还有这些馒头,吃起来很香。
还有江南的米粉之物,味道也不错。
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