倍福文学

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第518章 各种美食（第1页）

沈月瑶知道，这个时代对个人技能非常重视。

苏若云这四个徒弟也是她自己从流民中救下来的孤儿。

也是经过层层考验，才成为苏若云的徒弟。

这四个人在做饭方面擅长的自然也不一样，有的擅长做面食，有的擅长做菜调味。

但都很认真也很努力。

沈月瑶看了看一楼大厅的布置，确实很不错。

尤其墙上绘制的全部都是一样样菜式的图画。

相当于现代色香味俱全的菜单。

大家往墙壁上一看，看着那色香味俱全的菜样子，都会有食欲。

还有面食。

苏若云似想到什么道：“对了，三婶，我给你看我制定的菜单。”

因为是苏若云全权设计规划，沈月瑶都没有插手，也是为了锻炼苏若云的能力。

苏若云自己也明白，所以就算是有什么想法想问三婶，也忍住了。

她现以前她很依赖三婶。

不过这次自己开酒楼的过程，她学会了自己去思考。

“这菜单还是学了三婶开奶茶店用的菜单。“

沈月瑶用鼓励赞赏的眼神看着苏若云道：“你做的很好。”

“有了菜单大家看的时候一目了然，而且虽然不认识字，但看图就大概知道这是什么菜了，再问价格，你们说价格就是。”

有的人不识字，菜单上标注了价格，大家也不认识，只能店员到时候报价格。

苏若云似想到什么，道：“我记得我们以前在镇上的时候，听很多人说都不敢去酒楼，也不知道多少价格，点了菜后就很贵，有的一盘菜十多两银子。”

苏若云听着就觉得不可思议。

不过去了京城后，也知道酒楼的东西价格就是高。

一样的菜，可能在饭馆就便宜，在酒楼就贵。

苏若云就设计菜式的时候，弄了很多菜式，有精品菜式，也有平价的一些饭菜。

大家想在一楼吃点简单的饭菜也可以，价钱便宜，普通民众也可以吃。

那些比较讲究的人可以去二楼三楼吃饭，吃更精致的一些饭菜，当然价格也贵一些。

但苏若云定的价格比较合理，不会说很贵。

就连店里店员的衣服，都是苏若云亲自设计的衣服。

她觉得三婶开店的时候，让所有员工都穿上统一款式的衣服，看着整齐又干净。

而且大家往店里一看，通过衣服款式就知道哪位是店小二。

有什么事情要询问也可以询问店小二。

被三婶夸一下，苏若云就特别开心。