倍福文学

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第311章 配一脸（第2页）

苏夏举着火把观察烟的情况，见火候差不多时，便将烧火口和烟囱封上，让木炭在砖窑中闷烧。

另一个窑新增了烧火口，需要晾一日再烧。

忙活一日，她饿得肚子咕噜咕噜叫。

卤肉饭虽好吃，但也不能天天吃，苏夏啃了一个沙果，一边吃兔丁，一边吃烤芋头和山药。

吃饱喝足后，她继续准备吃食。

因为没有买到肉，她只能将空间里的排骨全部洗干净，做成萝卜排骨汤，足足炖了一大锅。

虽然没有买到肉，但是她还有两头野猪，野猪味道重，下重料更好吃，她打算一部分红烧，一部分烤。

野猪还未清理干净，暂时没法做，她先将马肉炖上，一匹马用三锅才完全炖下。

炖汤十分方便，空余时间还能处理其他吃食。

空间有不少萝卜，可以做成萝卜干，还能凉拌萝卜丝。

她将萝卜切丝，加些盐杀出水分，挤干水分后挑出一半凉拌，剩下的则放在圆簸箕中，睡前再放在锅里烘烤。

柴火灶烧了一天，等排骨炖好后，锅内会残存余温，可以利用余温将萝卜丝烤干。

烤干后就能加入调料拌均匀，凉拌萝卜丝和拌萝卜干都是很不错的下饭菜，相信在加了胡椒、茱萸和花椒粉后，味道会更香。

她只需要将它们拌好后放进空间，想吃时取出一些，十分方便。

她又准备一些萝卜片放在空间，准备明日再炒。

冬季能吃的菜不多，她空间囤的其他蔬菜也很少，她没得选，只能将萝卜白菜换着花样做。

将萝卜切好后，她便开始揉面。

冬天很难发面，好在她今日买物资时去一家包子铺买了几块老面，利用老面就能将馒头发起来。

虽然可能会酸，但至少不是死面馒头。

她买的老面是硬的，需要先将老面泡软，然后再和面粉一起揉搓。

白面和黑面各揉了一些，她决定明日花半日时间蒸馒头。

揉搓好的面团放在炕上，用被褥包裹着，在老面的作用下，只需要一个晚上的时间，面团就能发酵完成。

等她将面团放好后，锅里的排骨和马肉也差不多炖熟。

苏夏将排骨和马肉分装在木盆和瓦罐中，擦干锅底，将盛放萝卜干的簸箕放在锅中，利用余温烘烤萝卜干。

她收拾好一切，在睡觉之前收一遍积雪，沾床便睡。

半夜，寒风凛冽。

苏夏感受到一阵寒凉，冷得四肢在打颤，浑身也被冻得僵硬，尤其是头，仿佛像是掉进冰窟窿一般，脑袋都不怎么清醒。

还好她半夜醒了，这要是没醒，恐怕明早就是一具尸体。

狂风将她的房门吹得嘎吱嘎吱响，甚至连火炕都已经没了温度。

她摩擦着四肢，过了许久才缓过神来，裹着老虎皮下床。

苏夏哈着热气，颤抖着双手，尝试好几次才将火绒点燃，放进围炉之中。

围炉中的火闪烁好几次，险些熄灭。

太冷了，比她之前在山里还要冷，现在的温度至少是零下四十多度。