倍福文学

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第271章 中秋商会（第1页）

苏夏脑子里突然灵光一闪，她空间里有野猪，野猪皮厚，若是她能将野猪皮硝制出来，缝制成鞋子，就不用担心鞋子漏水。

她泡完脚，直接将大的那头野猪搬出来。

野猪的毛十分茂密，光是去毛就很费功夫。

苏夏用几根麻绳拧在一起，将野猪倒吊在大树树干上，然后便拿出大刀，先在野猪下腹部靠近猪蹄的位置环切一圈。

这头野猪也不知是怎么长的，皮糙肉厚，若非她力气大，恐怕还真拿它没办法。

环切一圈后，她在野猪两侧竖着各划一刀，背部和腹部也各划一刀，将野猪皮分成四块。

这头野猪几乎没有肥肉，肉眼可见的都是鲜红的瘦肉。

野猪没有骟，所以有些骚臭，必须得好好腌制一番才能吃。

想是这么想，苏夏手比脑子快，她利落割下一块猪腿肉，用树枝插着，放在火堆上烤。

猪肉的香味飘散在四周，闻得她嘴馋。

好在四周无人，否则她还真不敢这么干。

苏夏偶尔去给猪肉翻个面，其余时候都是在处理野猪皮。

她拿出一桶开水，将野猪皮放进开水中烫几遍，直到能将毛拔下，这才停手。

她一时半会儿没法将猪皮全部处理，便都烫了一遍，放进空间。

以后拿出来，猪皮也还是烫的，可以随时拔毛。

烫完猪皮，她烤的猪肉也已经熟透，肉香味很浓郁，但始终带着一股子膻味。

苏夏将猪肉切成片，然后把盐和酱油、蒜搬出来，做成蘸料，三两口便将烤的猪肉下肚。

野猪的味道着实不怎么样，但是她连馊肉都吃过，自然也不会太嫌弃。。

要是能有辣椒就好了，下雨天吃烤肉或者吃火锅该是多么舒服。

不光是缺辣椒，甚至连八角、桂皮等也缺。

逃荒前，她有想过多买一些调料，但是那些调料几乎都是作为药材使用，价格也十分昂贵。

苏夏的银钱不多，便只买了金疮药和治疗寻常病症的药材。

后来她捡到丁忠不少银钱，但是进城后遇见很多事，她根本没有心思去想改善伙食。

今夜下雨吃烤肉，再加上又是中秋，倒是让她对未来多了几分期许，甚至连吃食也开始讲究。

野猪味道实在太过浓郁，但是在更好的物资的情况下，苏夏自然不会选择受虐。

她拿出一块五花肉，将五花肉切成片，放些盐、蒜和酱油，抓匀腌制。

闻着碗里的香味，苏夏都能想到一会儿的烤肉有多香。

虽说赏不了中秋灯会，但能吃烤肉、吃月饼也不错。

她将肉腌制上，随后便去处理猪皮。

野猪毛可以做成刷子亦或者做毛笔，即便自己用不上，也能将他们卖给那些匠人。

苏夏扯猪毛时刻意将它们放得整整齐齐，方便以后使用。

野猪皮上有少量的油脂，她打算将那些油脂刮下，熬成猪油，加些草木灰做肥皂。

大约过了一刻钟，苏夏想着五花肉应该腌制入味，便停下手里的动作，伸手抓起几把泥土搓一搓，将手伸到帐篷外。

不一会儿功夫，手上的脏污便被雨水冲刷掉。

虽然手上还残留着少量油脂以及野猪的臭味，但是这并不影响她吃烤肉。

家养的猪果真不一样，稍微腌制一会儿，便没有腥味。