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第376章 大明版闯关东（第3页）
而黑麦这种粮食作物，直接食用的淀粉转化效率比小麦要差一些，但用来酿酒的话，其中那些人类直接吃不易吸收的膳食纤维，也都能糖化酵化为醇类。
所以用黑麦酿酒，肯定比用小麦酿酒浪费更少一些，原材料利用效率明显划算——当然，如果是21世纪，黑麦比小麦还贵，人们普遍得了富贵病之后，就是喜欢吃膳食纤维高、就是希望让糖分淀粉少吸收少增肥，那么黑麦酿酒就比小麦亏了。
但17世纪的大明显然还不存在“营养过剩、肥胖、需要特地找不容易吸收的膳食纤维吃”
的问题，所以黑麦酿酒简直太适合了。
除了黑麦之外，还有土豆酿酒也非常合适，因为土豆虽然产量远比米麦高，但长期储存的难度也要比米麦高很多，不适合作为一个国家结余的战略储备粮。
朱树人引导大明百姓广种土豆，算下来已经有近二十年的历史了，此前只是口粮不足，土豆也都要用来吃，所以严控酿酒。现在战争结束，有粮食盈余，可以一定程度酿酒，那当然要优先鼓励土豆酿酒、储备米麦。
在明显的民间生产迫切之下，大明科学院当然需要让一堆“院士”
想办法完善土豆和黑麦酿酒的技术。
在这样的时代背景下，如果能出几个“茅台院士”
，那也绝对是利国利民，当受重赏、青史留名的。
可惜完全指望技术自研，显然会走很多弯路，周期太长，还容易出现“重复造车轮”
的浪费。
所以这事儿当时流入朱树人耳朵后，朱树人又动了“拿来主义”
的念头。他一回忆，貌似罗刹国的伏特加不就是黑麦酿造和土豆酿造的么。
于是他就高瞻远瞩地吩咐九边的曹变蛟、黄得功二人注意跟漠北罗刹皮毛商人、殖民商队的接触，想办法打探一下他们的高度酒来源，买点样品，最好再找找技术。
还真是皇天不负有心人，事实上伏特加最早就是在大约一百年前，最早在莫斯科的修道院里小范围误打误撞造出来的。而经过大半个世纪的发展推广后，进入17世纪，罗刹人早已有了成熟的黑麦、土豆伏特加工艺。
朱树人直接让黄得功把罗刹人的技术抄过来，再让大明科学院的酿酒院士们中西合璧研究优化一下，到了隆武十五年时，大明也终于生产出了适合自身技术条件的伏特加酿造、蒸馏，然后大量生产卖到东北的军屯垦区。
只不过汉人自己酿造的伏特加，肯定不会叫那种拗口的名字，只是朴素地称作“黑麦烧”
、“地瓜烧”
。
有了低成本还不占用储备主粮的高度白酒供应，大明对东北的开发基本上也就再无障碍——反正历史同期罗刹人对西伯利亚开发用到的n件套，朱树人都师夷长技以制夷，给大明的闯关东汉人也都配上，那不就行了么？
人和人纵有体质差异，只要物质条件够好，罗刹人能做的事情汉人自然也能做。
——
ps：以上已经四千字。融合后是一次新的投胎，新的统治者不会被之前的内斗历史记录连累”
。
大家可以设想一下，50年代的时候，米帝傀儡了南棒，那当时米帝会担心“南棒古代有个李成桂篡了高丽王国，这段历史会不会导致我们傀儡南棒后，影响到我们米帝自己的大统领产生方式”
吗？
显然不会，因为南棒只是一个鼻屎小国，被傀儡的一方，米帝怎么会担心一个器官的历史包袱影响到全身呢？
这个例子比较极端，但道理是一样的。秦隋元以征服者姿态出现、完成融合时，秦隋元的原核心领地和文化，扮演的是头脑的角色，被征服文明扮演的是其他器官的角色，那些器官被移植到了秦隋元这三颗大脑控制的躯干上，拿主意的还是大脑。
一个女人如果是初婚，她移植了一个三四五六婚的女人的心肝到自己身上，那她还是初婚，她对婚姻的忠诚度、三观也还是一个初婚女人的三观。
所以秦根本不担心“田氏代齐”
、“三家分晋”
的历史教训会不会被跟着移植过来，那都是一些失败者的失败史，这就是我所说的“民族融合后，就相当于肉身重新投胎了”
。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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