倍福文学

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第16章（第1页）

“哎，别愣着了，快进屋去，妞妞，扶着老太太。”

周婶笑着说完，便转身向厨房走去，边走边嘟囔着，“我去瞧瞧你叔把菜做好了没。”

王伯知道她要来，从昨天就开始准备食材，特别是妞妞小时候最爱吃的乌鱼蛋汤和螃蟹，每一颗乌鱼蛋都是经过色形味以及产地等一一对比严格挑选出来的，螃蟹则连夜从香港空运来的黄油蟹，王伯可是国家顶级厨师，做过国宴的，也获得国际御厨协会颁发的最高荣誉勋章，手艺自是没得说，他最拿手的就是应宁最爱吃的那道清远鸡蒸黄油蟹，今天怕她吃不够，还特地给她加了道锦鸡蟹肉羹，用鲜鸡肉与蟹肉一同细细剁碎，加入高汤慢炖，最后勾芡成羹，鸡肉的鲜美与蟹肉的细腻在羹中交织，口感滑嫩，美味极了，小时候只要饭桌上有这道菜，妞妞准能吃全吃光。

就这么一会儿的功夫，厨房里就飘来一阵阵香味儿。

应宁把奶奶扶进屋里，还像小时候一样，习惯性地先去给奶奶倒茶，屋里的摆设还是老样子，她轻车熟路找到茶柜，刚打开柜门，这时周婶走了进来。

“妞妞，这两年有没有什么忌口的？”

应宁回头一笑，“没，阿婶，还是老样子，我从不挑食。”

“对了。”

她又问，“奶奶这些年都爱喝什么茶？还是六安瓜片呢？”

老太太坐在八仙桌旁看着她笑，应宁泡好茶走过来，双手奉给老太太，“奶奶，您喝。”

“别忙，坐这儿，陪奶奶说会儿话。”

“哎，好。”

应宁笑着坐下。

周婶闻声退出房间，顺手把门关上了。

院子里，王伯过来说饭快好了，问什么时候开饭。

周婶指了指屋里，“诺，正说着话呢，再说喽，人还都没齐呢，再等等。”

“还有谁来？”

“四少爷呀！”

王伯哎呦一声，“那你不早说，阿言不乐意吃饭，只爱喝我做的菊花豆腐汤，那汤底是要用鲜鱼头吊的！豆腐也需提前三小时点出来，再加入吊好的高汤上蒸炉蒸，现在做也来不及了！”

“哎呦，是老太太不让说的。”

周婶跟了老太太这么多年，这老太太的心思，她是最清楚的，“老太太这是想晾晾四少爷呢，也省得让其他几个小的说闲话，埋怨老太太偏心，总给四少爷搞特殊。”

说罢她长叹口气，哎了一声，“可怜这小老太太了，家里这几个小的都不让人省心呐！”

应宁和奶奶在屋里聊了半个多小时的话，当正准备吃饭时候，谢陆言来了。