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荣家世代经营,名气响当当的。
六宝斋,点心以金贵、精致为主。三十年前,一个御厨得了恩赐,能出宫养老,被六宝斋东家看重。
六宝斋多数点心,都是御厨秘方。
在京城备受权贵们喜爱。
这三家,就是京城目前最大的点心铺,可以选他们的铺子半成份子,相当于直接选择成为三家中某一家的东家。
彩头够大,才吸引人。
让京城其他大大小小点心铺,趋之若鹜。
方铜听到这里砸吧嘴:“吴老哥,你出手这么大方啊?”
怪不得吴东家这么在意大赛,输了,输出去半成份子。
赢了,还能打入别的点心铺内部。
吴东家苦笑:“哪是我大方,蛋糕坊风头太盛,荣记和六宝斋先下了战帖,拿了份子出来。”
他也是没办法。
能有这点心大赛,还是几家背后贵人允许的。
他们身份尊贵,不想为了区区商贾之事,伤了和气,但又舍不得到手的真金白银。
于是默认,互不插手,让他们以商人的法子解决。
方铜明白了,点点头。
吴东家继续往下说。
原本,他是不怕的。
蛋糕坊的口感和造型上,并不比他们两家差,唯一的缺点在铺子底蕴上。
但点心大赛,比的就是点心本身。
可另外两家冲着蛋糕坊份子来的,能不做准备吗?
今晚,他才知道,荣记请来上一代点心师——邢老,参赛。
也就是,现在荣记的点心师,全是邢老的徒弟。他最擅长桂花糕,听说当今太后未出阁时候,就喜欢他的手艺。
太后年轻时候有孕,孕吐严重,什么都吃不下,就惦记这口桂花糕。
先皇为了太后,请邢老日日做了新鲜的,送进宫。
后来邢老岁数大,干不动了,要回乡养老。
不仅荣记东家送他,太后还派人送他一块铜牌,刻着‘旧桂’二字。
“啥意思啊?太后出手这么抠,不送块金牌,送铜的?”
方铜忍不住问。
铜不值钱啊。
就比如他,在方老爷子心里就是便宜货。
大哥方金,就是宝贝疙瘩。
“嘘嘘嘘,哎呦,方老弟,可不敢妄议太后。不对,你现在还是朝廷命官呢,这方面得比我更注意。”
吴东家被他吓一跳,差点用手捂住他的嘴。
方铜尴尬一笑。
他习惯了,以后可得注意,不能说秃噜嘴,要谨言慎行。
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