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“你这是……牛奶?你折腾它干啥。”
方铜额头都冒汗了,突然看了眼他闺女,灵机一动。
“嗐,没事,都是枝枝这丫头,这牛奶放久了不是有奶皮嘛,她就爱吃那个皮,我这不干脆给她弄点出来!”
方南枝心里对她爹无语,面上还得点头。
还说不用她操心呢,这时候还是得用她啊!
钱凤萍哭笑不得的:“你看你这满头大汗,我来吧。”
方铜哪里乐意让她干这力气活,可她非伸手抢,他才松手,拿手巾擦汗。
方南枝探头探脑的,这次没过多久,她就看见,木桶里飘着东西了,赶紧给她爹使了个眼色,故作惊讶。
“爹,你看,是不是你打过头了,这都不是奶皮啦!”
钱凤萍赶紧停手,三个人围着木桶,方铜把里边分出来东西用勺子捞出来。
“哟,这啥东西,怎么跟猪油似的?”
“爹,这是从牛奶里出来的,应该也是油。”
“哦,那完了,没奶皮子了,这东西我捞出来,做东西的时候用了吧。”
“好啊,爹,这能不能做蛋糕的时候放一点,那不得老香了?”
父女俩一唱一和,钱凤萍愣是没听出一点问题,甚至还深以为然!
蛋糕里要是放这牛奶出来的油,这蛋糕得卖多少银子啊?
这东西当然不能直接用来做蛋糕,在神仙的方子里,这叫黄油,是拿来做一个叫“奶油”
的东西的。
“那啥,我找个东西放着去。”
方铜跑到灶房,把黄油里最后的水分给压出去,放到了碗里。
“钱娘,你饼做的如何了?”
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