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当然这种食物对乌青他们同样具有不俗的“杀伤力”
,让人一言难尽。
好在这种菜只出现过一次,便在族人们的强烈反对中被移出菜谱——正因为有了这个先例,部落便要求饭堂,每十天公布一下接下来十天吃什么,太过奇怪的搭配,制作前就可以排除掉。
除了饭堂公布的“官方”
菜单,有些族人发扬了“艰苦奋斗”
的精神,在工作之余,四处寻找一些奇怪的东西来吃,可以说在吃的方面创造力无穷。
在春夏季雨后,地面上经常会发出一些类似于木耳的“地皮菜”
,或者一根根纠缠在一起的“发菜”
,熊洪当初无意间发现过,让族人采集一些配合上鸡蛋一起炒,味道相当不错,这就打开了族人们对各种食材的收集思路。
有的人喜欢在雨后的菜地里收集蜗牛,去壳后撒上盐,跟葱花、姜末、薤末搅拌在一起,放到陶罐中腌上一两天,再盛出来就是一份具有独特香味、口感也不错的肉酱,让一开始并不知情的熊洪赞不绝口。
不过当得知是蜗牛被碾碎后制作的之后,熊洪脸色就变了,立马跑到厕所里吐了好久……
不过这种肉酱倒是颇受一些族人的喜爱,虽然没被推广,但也没被移除菜谱,虽然熊洪接受不了,但有些族人却发扬光大,不仅仅是蜗牛,蚂蚁、蛞蝓还有一些叫不出名字的昆虫,万物皆可成肉酱……
好在这种以万物为食的“部落狠人”
占比不多,否则熊洪得先发疯,大多数人都是用正常的食材来制作食物的,其中有个族人用泥巴将清理干净的鸡给裹住,然后放到火堆上烧,土块烧干后,扒拉出火堆,用石头砸开,里面的鸡肉就散发出极其特别的香味。
这就是叫花鸡啊,熊洪就喜欢吃这种。
“今晚还有哪些菜?”
彘鬃想了想,便将看到的菜名告诉了貊巫和乌青,“有鸡肉、鸭子还有炖鹅肉,清蒸鱼、焖河虾还有鳖汤,红烧豕肉、萝卜炖羊肉、牛肉,哦,还有一碟驴肉,菽做的菜也有不少,肉沫豆腐、清炒豆芽、葱拌豆腐……”
“这么多菜,光是听一听名字就饿了,”
乌青呵呵一笑,“粟米饭有吗?没有这个,感觉吃再多的菜也吃不饱。”
“有,粟米和黍米都开始蒸了,好大的一锅。”
“哦,水果罐头也搬出来不少,好东西啊,快拿远点……”
……
熊部落本部正在热热闹闹地准备除夕的食材时,白河、鹿山、貊林这个地方却显得很是安静。
今年的冬天要更寒冷一些,好在大部分部落都不是太担心,因为夏季跟熊部落交换了很多物资回来,冬季就不用再像以前那样,为了食物和取暖让人头疼了。
初具规模的三族营地,厚实的围墙如同熊部落一样,让留守在这里的族人感到熟悉和安稳。
新加入三族营地的原貊林诸部族人,顶着寒风,在院墙里继续将昨夜降下来的雪给清理出去。
还有一部分人正准备着食材——虽然条件差了一些,但除夕是个大日子,得好好准备准备。
熊皮和鹿尾也忙完了这段时间的工作,并且从留守在灰部落的草晨那里,接收到了今年最后一批过冬的物资——白河还能航行的时候,水鱼他们从部落里运送过来的,一直存放在灰部营地。
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