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可如果要说仇人的话,也不是没有。

汪副矿长算一个,但他已经进去了;齐家兄嫂勉强也算,这会儿他们还在劳改农场;通缉犯就更不用说了,不出意外的话他现在应该在奈何桥排队。

旧食堂倒是和她有仇,但刘小军和冯建平此时都在看守所等待法院审判,其他人就算有恶意,也不敢在这个风口浪尖上找茬,都缩着脑袋装乌龟呢。

一圈排除下来,似乎只有巩副矿长了。

巩副矿长虽然没从贺家占到便宜,但也没吃大亏,还把经营状况良好的三产饭店硬生生抢走,虽然最后因为他们自己的原因导致客流量暴跌,饭店倒闭。

贺明珠在桌子上轻轻敲着手指,难道真是他?

中午吃得简单而隆重。

简单是因为菜少,做法不繁琐;而隆重则是每道菜都精心准备,具有针对性的功效。

齐家红炖了猪肺萝卜汤,润肺止咳,专为在井下粉尘环境长时间工作的贺明国准备。

还有卤猪肝,明目补血,正适合贺明国。现在的井下缺乏眼部护具,矿工眼球容易受到飞溅的煤灰和渣滓伤害,再加上连日的夜班,眼睛负担过重,正需要补一补。

卤料的汤底是贺明珠调制的,老卤被分成几部分,几家店和贺家各存一份,洗好的猪肝放进老卤中,味道是越卤越香。

除此之外,还有清炒时蔬和清炖

棒骨,主打一个清淡。

对着一桌子的菜,贺明国的胃口却不算好。

熬夜会使人的消化功能紊乱,出现胀气、食欲不振的问题,即使白天补够了觉,也无法完全弥补。

齐家红担忧地皱着眉,轻声劝道:“多多少少吃一点,不吃的话身体受不住。要不我去给你拿乳酶生,吃点助消化的药。”

贺明国笑起来,拿起筷子就往嘴里塞了一块猪肝,含混地说:“我没事,这不吃得挺好的吗?”

贺明珠见状,转身到厨房调了一碗酸梅汤,端出来放到贺明国面前。

“喝吧,喝完我和你一起去分矿。”

酸梅汤是用乌梅、山楂、甘草和冰糖熬制而成,原材料简单,制作起来却颇为麻烦。

一两半的乌梅,三两山楂和三两冰糖,加上二十斤的清水,要足足熬上一夜,才能将乌梅和山楂的味道彻底熬出来,配上冰糖的清甜,喝起来酸中带甜,入口回甘。

贺明珠去年晒了一些干桂花,在酸梅汤水开的时候往里面撒上一把,蒸腾的水汽中就有了桂花特有的香气,恬淡而甜蜜,让人喝起来在呼吸间仿佛都带上了淡淡的桂花香……

贺家之所以常备酸梅汤,是因为贺小弟经常消化不良,偏偏他嘴壮又爱吃,就算消化不良也不影响他每顿都要大吃特吃,然后导致更严重的消化不良,上厕所时疼得嗷嗷直哭。

贺明珠都服了,怎么会有这种记吃不记打的小孩。

她甚至有点想实践一下清廷的育儿方法,病了就净饿几天,肠胃清干净了再说。

但一想到废帝自称小时候被饿到在御膳房偷猪肘子,抱着大啃特啃,直到被太监抢走——算了,被迫挨饿的小孩太惨了,还是试试食补吧。

酸梅汤有开胃助消化的功能,贺明珠索性在家中常备,每天睡前熬上一大锅,全家做梦的味道都是酸甜清香的。

贺明国自持家长身份,不肯喝这种酸酸甜甜的饮品,说起来这是女人和小孩喝的,他一个大男人才不喝酸梅汤。

但贺明珠把酸梅汤推到他面前,大有“他要是不喝就捏着鼻子全给他灌下去”

的气魄,贺明国无奈,只好老老实实喝完这一碗。

然而,酸梅汤甫一入口,立时在口腔内沁起清凉恬淡的滋味。明明是常温的,却给人一种冰凉的错觉,整个人为之一静。

贺明国原本由于过度疲劳而昏昏沉沉的大脑,此时神志一清,五感渐渐苏醒,像是原本雾蒙蒙的玻璃终于被擦亮,窗外投进明媚的阳光。

一碗汤喝完,贺明国主动起身去厨房,又给自己来了一碗。

喝完酸梅汤,略停了停,贺明国终于慢一拍地胃口大开,对着满桌子精心准备的菜食指大动。

他一边吃,一边含混地说:“你专心上学,分矿的事不用你操心。我下午就去找排班的人问一问,就算是要赶生产,也不能就可着我薅羊毛吧。”

贺明珠不禁笑了:“大哥,你可算想起来要给自己争取权利了。”

贺明国瞪她一眼,心想自己要是不主动上的话,来的就是贺明珠了。

他一个做大哥的,反而要妹妹替自己出头,这也太没面子了吧。与其如此,还不如让他自己来呢。

齐家红也高兴了些,补了一句:“也别光是排班的事,你负责的那块工作是不是也该换一换了?也不能总是你打锚杆吧?这么危险的工作,总该大家轮流来做呀。”

“打锚杆?”

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