倍福文学

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第379章

“抢走他们的生意，让他们关门！”

这是个好办法，古话说，上兵伐谋，打架落了下乘，最高明的较量，应该是斗智斗勇，正好这里聚集了许多华人企业家，大家合计一下，用商业竞争击垮他们，赢的名正言顺，那才叫爽。

可是具体怎么做，大家都没有主意，不约而同的望向李湛，因为是他提出了这个主意。

他说：“这些酒吧大同小异，卖的都是同样的酒水，我觉得应该先开发一种全新的酒，主打一个我有你没有。”

“差异化竞争，很有想法，看来你也是个生意人，可是一种酒的开发，没有那么简单吧，而且酒水的风味是一个不断调试的过程，难道在这里住个两三年？”

这位华人老哥说的也有道理，想法很美好，现实很骨感，大家都是来旅游的，没打算在这里呆很长时间，临时开发一种新酒，不太现实。

李湛却说：“这件事交给我，我有把握在一周之内搞定，你们帮我物色一条游轮，最好是很大的那种，类似于泰坦尼克号。”

“开玩笑的吧，泰坦尼克号？”

“就算有这样的游轮，你买得起吗？”

他笑的很神秘：“现在买不起，不代表一周后买不起，总之你们帮我盯着夏威夷的游轮行情，其余的交给我。”

一周后是什么好日子，难道买船打折吗？

他不肯透露具体的计划，大家只好压住心底的好奇，按照他的计划行动。

他自己也没闲着，一个远洋电话打到江城，委托张学勤买一批家乡的稻米，点名要淇水镇的，因为淇水镇的白酒，整个云省都很出名，当年他父亲还在的时候，用淇水镇某个朋友送来的配方，尝试开酒厂，那方子很不错，酿出来的白酒芬芳浓郁，回味悠远，父亲高兴极了，从玻璃厂买了酒瓶，准备包装售卖，结果那方子是他朋友偷来的，人家大酒厂找上门，给他父亲两个选择，要么掏一笔巨款买下来配方，要么关停厂子，那是80年代初，大家手里都没钱，父亲买不起配方，只好关了酒厂。

后来尝试其它的配方，效果都不好，渐渐地，父亲放弃了经营酒厂，转行去搞劳保，隔三差五的出差，在外地有了婚外情，很少回家了。

家里的事情先不说，当初酿酒的时候，商业环境很不好，不敢雇佣工人，父亲就让他打下手，所以他对酿酒的工艺非常熟悉，那个侵权的配方，他也背的滚瓜烂熟。

当然了，配方现在也不能用，因为那是仅次于茅台的知名酒厂的方子，他用了还是侵权，人家还会找他的麻烦。

他没打算用，他想改一改，酿造一种全新的白酒。

原因有两个。

一是老方子不能直接用，二是白酒在国外不受欢迎。

第二个原因就说来话长了，有风俗习惯的因素，外国人喝惯了威士忌白兰地朗姆酒之类的玩意，对白酒不感冒，而且白酒最不受欢迎的一点是，它实在太难喝了。

度数也太高了。

凡是最初接触过白酒的，应该都知道，白酒的芬芳，根本压不住那股子让人上头的酒精味，很难让一个没有喝过的人喜欢上。

而且蒸馏白酒在古代并不流行，古人喜欢喝黄酒米酒多一点，蒸馏白酒是在抗战期间流行起来的，贫苦的红军战士把这种廉价的酒水当作精神食粮，苦中作乐，建国以后成了老传统，国宴上也摆白酒，这才有了白酒在国内的流行。

说白了，除了内地的拥趸，外人基本不喜欢白酒，它难喝，度数高，容易醉，还跟其它的酒液不调和，不能成为其它酒水的基酒和调和酒，没法混搭。

但是李湛前一阵子回老家，尝试过一种新的酿酒方法，如果成功，或许可以彻底改变白酒在外国人心目中的印象。