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两年可收割两次稻米,两次麦子。
从产量上讲,单一一株占城稻不如粳米,但奈何生长周期短。
种植粳米,两年可收割两次梗米,两次杂粮,亦或是一次梗米、一次小麦、一次大豆。
种植占城稻,两年可收割两次稻米,两次麦子。
一亩粳米和占城稻的产量可能相差百十斤,但小麦和杂粮的产量可是差了不止一点半点。
两次小麦的收成,足以弥补起稻米产量的差距。
从长时间的农作产量上讲,绝对是占城稻占优。
更何况,占城稻还耐旱、耐涝,耐瘠,不受季节影响!
所谓“旱不求水,潦不废耕”
,说的就是占城稻。
不怕旱,不怕水,还不挑土地,自是无可置疑的赈灾救命稻。
当然,缺点也是一目了然。
不好吃!
这可不是小缺点。
事实上,这个缺点非常影响占城稻的传播。
不好吃,意味着不为社会所认可,市场卖不出价钱。
一石粳米,五百到七百文。
一石占城稻,一百到一百五十文。
差了三倍以上!
占城稻,根本卖不出价钱。
此外,种植粳米时附带的豆子,也比小麦更贵。
收成好,并不意味着能卖高价。
这些差距,足以让豪绅、农户选择种植粳米。
江昭摆摆手,微叹一声。
占城稻优点不少,什么口感不好影响推广,都不是真正的缘由。
真的的缘由是政策问题!
先帝推广占城稻,几乎都是口头鼓励,鲜少有真正的政策奖励。
鼓励是鼓励,生活是生活。
如此,自是没什么人种植。
先帝推广占城稻不久,就驾崩而亡。
官家登基,甚至连口头鼓励都鲜少,政策支持更是闻所未闻。
从上到下不支持种植占城稻,此稻还能在淮南、两浙一带种植,已经是非常难得。
“治理江山社稷,不单得考虑权贵士人,也得考虑平民百姓。”
江昭拾起稻子,缓缓道:“炊之不沾,食之少味,都无关紧要。”
说着,他望向县令:“真正的平民百姓,追求的是果腹,而非食之有味。”
“这稻子,唯一的缺点是吃起来微微涩口。”
稻杆传过去,县令连忙双手捧住。
江昭缓缓问道:“贺县令颇为了解农物?”
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